藍莓聖代冰淇淋制作方法-tft每日頭條

藍莓聖代冰淇淋制作方法

生活更新时间:2025-04-19 23:46:36

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）1

一款美味的冰淇淋，也就淡奶油、雞蛋、糖和牛奶就完成了，而外賣的隻看包裝就很多添加劑，還有不敢告訴你的呢？自己做的給孩子放心大膽的享受，絕無後顧之憂，再也不用糾結炎炎夏日，給孩子買還是不買冰淇淋吃了，買覺得那東西含太多添加劑，不買，覺得孩子看人吃那期待的眼神很是内疚。但是這一切首先要有一台冰箱幫你完成，冰箱，美味的保持者。(收起)

難度：切墩(初級)	時間：30-60分鐘
主料
淡奶油180ml	雞蛋黃2個
牛奶100ml	白糖30克
藍莓果醬80克

#新鮮新關系#藍莓果醬冰淇淋的做法步驟

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）2

1. 準備材料。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）3

2. 蛋黃和白糖混合。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）4

3. 蛋黃液攪拌均勻。

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4. 牛奶小火加熱至60度左右。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）6

5. 加熱的牛奶一點點倒入蛋黃液，邊加邊攪拌。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）7

6. 重新倒回小鍋加熱至微微沸騰，也就是剛冒泡就離火。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）8

7. 7 淡奶油打發粘稠至可以清晰劃出紋路。

12 。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）9

8. 蛋黃奶液放涼加入淡奶油混合攪拌。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）10

9. 加入藍莓果醬。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）11

10. 攪拌均勻，也可不攪拌。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）12

11. 倒入冰淇淋桶，安好底座和攪拌刀，蓋上蓋子，啟動程序，也可倒入冰淇淋機，也可直接冷凍，中途拿出攪拌幾次。

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）13

12. 機器攪拌結束，可以直接食用，很柔軟，想硬些的話，放冰箱繼續冷凍數小時

藍莓聖代冰淇淋制作方法（新鮮新關系藍莓果醬冰淇淋的做法步驟）14

13. 挖球器挖出配喜歡的食物食用。

小貼士

其中的果醬可換成喜歡的任意果醬，不加原味也不錯。

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