文 | 農民哥

昨天，一個在廣西的果商向農民哥訴苦，幾乎是一把眼淚一把鼻涕。他氣憤地說，貴妃80-90%都不熟，這是要爛在果地裡的節奏。

當然，他帶有他的情緒，但又都是他的親身經曆。

這位果商近日以每斤2.0-2.5元的價格收購了4萬斤貴妃，來自4個果農的果地，采摘時，貴妃芒果已經8-9成熟。但是放到庫房6天後，就算看起來催熟效果最好的，也是不能完全轉色。

庫房一角

他說，不隻是他的果這樣，他的幾個朋友，有烏魯木齊，有沈陽的，全都是這種情況。這個果，他的客戶都不能接受，按照幾年前所出現的同類情況，每框23斤的淨果，大約就是20元甩掉。

這是庫房催熟4天的果

與該果商溝通中，農民哥了解到，近日廣西芒果收購商都在談論此事，他們認為，主要是噴施了一些外地來的藥所造成。今年的貴妃芒果，挂在樹上時比任何一年都要漂亮，采後放入庫房，雖然果實可以軟化也可以食用，但外觀完全達不到要求。

8成熟的果，很漂亮

2015年，海南的貴妃芒果樹上熟引起了消費者的關注，也給貴妃芒果帶來了新氣息；2016年，海南的貴妃芒果樹上熟，通過大大小小、上遊下遊不少于千家的電商火熱銷售，可謂紅遍全中國。

可以說，貴妃芒果樹上熟的商機，對海南芒果産業的傳統銷售方式帶來颠覆性的變革，涉及物流、果品供應、包裝材料等相關産業的全面升級。

在2011-2013年，海南的貴妃芒果也曾經有過一個慘痛的經曆。

當年，貴妃芒果催熟後不轉色，即便是挂在樹上自然熟，果皮也是青色，果商與果農産生大量糾紛，貴妃芒果一夜之間暴跌，果樹無人承包。許多果農将貴妃果樹嫁接為台農或金煌，這些痛苦的回憶，對于海南的果農來說，今日仍然感到後怕。

通過大量的實踐經驗，得出貴妃芒果熟後不能轉色主要是使用的被稱為“白”的噻苯隆，這種白色藥劑目前多為地下産品，沒有标明含量、成分，也沒有檢測數據。據了解，噻苯隆具有很強的細胞分裂素活性，其生理活性比一般的細胞分裂素高1000倍以上，在北方，噻苯隆主要在棉花種植上作為落葉劑使用，被植株吸收後，可促進葉柄與莖之間的分離組織自然形成而脫落。

從2013年到2014年，海南的貴妃芒果種植開始減少使用噻苯隆，芒果催熟情況好轉，貴妃的行情開始轉暖。2015年，種植貴妃的一些大戶開始放棄噻苯隆，并承諾永不在貴妃芒果上使用噻苯隆，于是貴妃芒果樹上熟開始盛行。當然，仍然有小部分果農抱着僥幸的心理，期望通過噻苯隆來膨大貴妃，使得原先2兩左右的貴妃小果，普遍達到4兩，而原來4兩的大果，變為8兩，甚至1斤多。

追求芒果個頭更大的原因，說到底還是來自于傳統消費市場，消費者對個頭大的水果的偏愛，使得個頭大的芒果行情看好，果農就用盡心思生産大塊頭芒果。因此，農民哥也希望消費者能夠從品質上來消費，不要盲目追求，就像手指頭大的草莓，現在開始變得有油桃那麼大，越來越偏離了作物生長的正常軌道。

貴妃芒果在這些年出現催花難，有經驗的果農認為，這就是因為過量使用噻苯隆。這幾年的不斷總結與發現，加速了海南芒果産業的健康轉變。

今天，廣西貴妃的管理方式，所走的正是海南五年前的老路，一定要重蹈覆轍嗎？

農民哥倡導健康種植，并在2016年推行“農民哥芒果健康種植”方案，攜手芒果種植戶，從改良土壤做起，為果樹提供更多有機質，促進樹體的恢複與養分的積蓄，脫離一些調節劑的過分依賴，轉向果樹的健康生長，從而種植出高品質的芒果。屆時，農民哥将把加入“農民哥芒果健康種植”方案的果園推薦給優質的果商、電商，讓這些果農的芒果賣出更好的價格，讓芒果種植轉向更具商機的未來。(圖片由文中的果商提供 責任編輯：農民哥_N0101)

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