做法很簡單,味道不會讓您失望哦~~~
可作為早餐,也可做為主餐菜。不喜歡五花肉的,把五花肉換成裡脊肉切條,或者用豆腐皮。
金針菇剪掉根部洗淨,培根一條分2半。
1、五花肉切成薄片
2、取适量金針菇用五花肉卷住。
3、用牙簽從中間插入,固定住。
4、熱鍋,不需要放油,放入五花肉卷煎熟,中火煎。(由于培根煎的時候會出油,一開始就不用放油啦。如果是裡脊肉或者豆腐皮,一開始要倒少許油)。
5、一面煎金黃,翻面煎另一面,兩面都金黃色就ok啦!口味清淡的即可出鍋,撒黑胡椒和白芝麻即可開動。
更帶味的是:兩面煎黃後,加入生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、清水2勺,調料汁倒入鍋内,再燒1-2分鐘即可出鍋。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!