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幹姬松茸菌炒什麼好吃
幹姬松茸菌炒什麼好吃
生活
更新时间:2024-10-12 09:49:26
幹姬松茸菌炒什麼好吃?,下面我們就來說一說關于幹姬松茸菌炒什麼好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
幹姬松茸菌炒什麼好吃
先把松茸清理幹淨:用小刷子就着流水把外面的泥土清洗幹淨,然後用小刀自上而下削去根部的髒東西,然後用廚房紙巾擦幹松茸。 松茸切片,漂亮的我用來吃刺身和煎着吃 沒切好的醜醜的就用來煲湯 為了增加雞湯的風味,我還加了黑松露,用的是黑松露幹,把黑松露的片片用純淨水泡軟,這個時候順便切一下小蔥花 雞腿切塊,冷水下鍋放入蔥,焯一下水 焯完的雞腿和蔥姜一起用砂鍋炖上二十分鐘 把松茸和黑松露放進去,泡黑松露的水也不要浪費,一起倒鍋裡下,中小火再炖半小時,出鍋前放鹽,最後撒蔥花。最好的食材隻需要最樸素的烹饪,這個湯隻放鹽就非常好喝,千萬别放亂七八糟得調料。 這個時間來煎松茸,黃油放到平底鍋 松茸小火煎到兩面金黃 裝盤以後撒上鹽和黑胡椒 煎完的油千萬不要浪費,我接着用它煎了幾個饅頭片,吃起來脆脆的,非常香 松茸三吃就做好啦,刺身沾着芥末醬油吃,非常鮮,太過瘾了,
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