五色食材、葷素搭配,營養均衡,備受小朋友們歡迎!
By leaf小雨葉
1、胡蘿蔔1根,約100克,切丁;
2、小土豆一個,約100克,切丁;
3、煮香腸,50~100克,切丁;
4、豌豆100克;
5、玉米粒50克;
6、蒜頭2瓣放入主鍋,3秒速度5,打碎;利用刮刀将材料挂至鍋底;
7、加入橄榄油15克,以3分鐘/120度/速度1爆香;
8、主鍋加入香腸、豌豆、胡蘿蔔和土豆;
9、再加入洗淨的大米100~200克;
10、加入生抽15克、糖10克、鹽适量;
11、以4分鐘/120度/反轉小勺炒制;
12、然後将炒制過的食材全部放入電飯鍋裡;
13、加入适量水,平時煮飯用的水量即可;
14、按煮飯鍵煮熟;
15、加入少許芝麻香油和小香蔥,用飯勺翻拌均勻;
16、趁熱享用!
17、給小朋友帶便當很不錯的!
蔬菜、配料可根據自己喜好随意加入!
腸胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良
1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔
2、服用雙氫克尿塞時不宜食用
3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失
4、食時咀嚼時間不宜過短
5、不可與紅白蘿蔔同時食用
6、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。
7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜,但隻有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。
8、研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔
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