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甜酒曲的危害

生活 更新时间:2024-09-10 19:18:13

甜酒曲的危害?甜酒曲本身對人體是沒有什麼危害的,但是甜酒曲是發酵用的,一般不建議直接食用購買甜酒曲的時候要注意生産日期,避免食用過期的甜酒曲,如果食用了過期的甜酒曲,對身體是由一定危害的,現在小編就來說說關于甜酒曲的危害?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

甜酒曲的危害(甜酒曲的危害介紹)1

甜酒曲的危害

甜酒曲本身對人體是沒有什麼危害的,但是甜酒曲是發酵用的,一般不建議直接食用。購買甜酒曲的時候要注意生産日期,避免食用過期的甜酒曲,如果食用了過期的甜酒曲,對身體是由一定危害的。

甜酒釀是米酒曲的最初産品,它是各類酒類制作的雛形,除了食用外,還有兩種用途,一是作為料酒使用,如川式火鍋,豆瓣醬中添加;二是制作饅頭,如河南周口的米酒饅頭、浙江金華的米酒饅頭。另外,甜酒曲還可以在調料發酵中使用,因此,甜酒曲的用戶有甜酒釀工廠、家庭、餐飲單位、調料生産單位。

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