普通面粉做面包-tft每日頭條

普通面粉做面包

生活更新时间:2024-07-29 14:23:48

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）1

有點顔值有點内涵的面包。

By 冰媽廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

高筋面粉 200g
高糖酵母粉 3g
雞蛋 2個
黃油 50 g
奶油奶酪 100g
牛奶 200ml
砂糖 20g
奶粉适量

做法步驟

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）2

1、雞蛋，面粉，酵母，白糖，适量的溫牛奶一起放面包機裡一起攪拌。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）3

2、攪拌成團後加入黃油再攪拌。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）4

3、攪拌好後靜置發酵，一般一小時以上。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）5

4、揉搓排氣，再揉搓成圓形放入模具裡，進行發酵，一般也需一小時左右。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）6

5、發酵好後入烤箱，120度20分鐘左右。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）7

6、烤好後冷卻脫模。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）8

7、冷卻後切成4塊。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）9

8、再中間切兩刀。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）10

9、奶油奶酪，糖粉，點點牛奶打發。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）11

10、在劃刀口處抹上奶油奶酪。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）12

11、靠内側都抹上奶酪。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）13

12、奶粉倒入盤中。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）14

13、抹上奶酪的部分都沾上奶粉。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）15

14、然後在面包上篩上少許奶粉。

普通面粉做面包（乳酪面包的做法）16

15、是不是顔值也很高呀。

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