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秘制五香豬蹄

圖文 更新时间:2024-06-30 05:39:10

秘制五香豬蹄?欄目主持:李珂 15617418509一道美食,講究色香味俱全呈醬紅色的五香豬蹄,晶瑩發亮,從色澤上就讓人很有食欲;聞起來,濃濃的香味,直撲入鼻;吃起來,爛而不散、肥而不膩,吃後唇齒留香、回味無窮衆所周知,豬蹄富含膠原蛋白質,脂肪含量遠低于肥肉,常食豬蹄有助于增強皮膚彈性和韌性,甚至有人評價豬蹄為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”,下面我們就來說一說關于秘制五香豬蹄?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

秘制五香豬蹄(五香豬蹄大口吃不怕胖)1

秘制五香豬蹄

欄目主持:李珂 15617418509

一道美食,講究色香味俱全。呈醬紅色的五香豬蹄,晶瑩發亮,從色澤上就讓人很有食欲;聞起來,濃濃的香味,直撲入鼻;吃起來,爛而不散、肥而不膩,吃後唇齒留香、回味無窮。衆所周知,豬蹄富含膠原蛋白質,脂肪含量遠低于肥肉,常食豬蹄有助于增強皮膚彈性和韌性,甚至有人評價豬蹄為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。

據悉,五香豬蹄不僅在食材上要求非常嚴格,鹵制過程中還采用長時鹵煮實現殺滅各類細菌、緻病菌和病毒,保證食品的安全。經過蒸煮冷卻後的豬蹄經過冷卻隧道速凍,20分鐘内迅速将産品中心溫度降至-18℃,最大限度地鎖住豬蹄的營養成分和水分。 “朋友帶着一起去的,雖然店名是叫化雞,但每次必點的菜品是豬蹄,很多朋友過年都跑大老遠來這兒買,吃起來肥而不膩,每次一個人吃一個都不夠解饞。”打開大衆點評,一個叫須水鄧記叫化雞的店鋪,五香豬蹄也赢得滿滿的好評,讓人忍不住咽一口口水,你也來嘗嘗吧! 李冬生

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