“你對土地是怎樣一種情懷，土地就會怎樣回報你。”

“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”，冰糖橙是易湘華從小吃到大的一種水果，如今他打算将其做成爆款。2017年12月31日，來自湖南洪江市的一畝田農産品電商平台全國食尚之星易湘華在央視農業頻道《食尚大轉盤》欄目季播節目《識材有道》舞台上，講述了自己想把冰糖橙打出品牌，做成爆款的“關榮與夢想”。節目中，真的有料聯合創始人房瑜玉為易湘華點亮了心願樹，将幫助他實現夢想。

初冬時節的冰糖橙原産地——洪江市（原黔陽縣）雪峰山下，沅水河畔，漫山遍野的冰糖橙綴滿枝頭。“小時候記憶中，就是冬天吃冰糖橙，出來工作這麼多年，一想到家鄉，就會想起小時候吃的冰糖橙，這是我的鄉愁。”

湖南他湘有果品牌創始人易湘華所在的湖南省洪江市（原黔陽縣）位于湖南西部雪峰山區，柑桔栽培曆史約有3000多年，是中國國家地理标識産品冰糖橙、大紅甜橙、黔陽無核椪柑等特色柑橘果品的發源地，是全國四大柑桔産業帶之一(即湘西—鄂西柑桔産業帶)。該地區因為曆史原因，生态環境基本上沒有被破壞，被聯合國教科文組織譽為物種變化天堂，世界上為數不多的沒有被污染的地區。“這是我們的先天條件”易湘華說。

得天獨厚的地理條件下孕育出了品質獨特的黔陽冰糖橙，由于晝夜溫差大，這裡的冰糖橙糖度高。截至2016年底，洪江市“黔陽冰糖橙”種植面積20.3萬畝，年均産量達41萬噸，産品因肉質脆嫩、甘甜味美被譽為“登極之品”。

“我們的冰糖橙，相比柑橘，個頭比較小，果面是黃色呈紅色，果皮比較薄，基本沒有籽，你在吃的時候，果肉水分充足，甜度非常高。”易湘華介紹。

真的有料聯合創始人房瑜玉品嘗後評價，“确實橙味很足。”

易湘華介紹，其基地核心産區面積20000畝，精細化管理的合作農戶達到300，而這些農戶平均種植年齡經驗都是在30多年以上，“他們祖祖輩輩都是在種植冰糖橙，很有經驗，也很有想法，也是希望把冰糖橙的品質保持住，把我們好的東西推出來。”易湘華講述了橙農共同的“關榮與夢想”。

為實現這個願望，在肥料選擇上，易湘華和和橙農堅持用微生物、有機肥、酵母菌肥，以及當地的土肥——茶枯。

“雖然在施用的過程中很麻煩，但這對冰糖橙品質，包括它的甜度，它的外形，它的光澤度都有很好的好處。”易湘華說。

易湘華的冰糖橙每年上市的時間，相比其他的橙子晚，“因為它在樹上挂的時間越長，它的成熟度就會越高，它的口感就會越好。”易湘華解釋。

對于準備打造爆款的冰糖橙，品控和分級十分重要。易湘華在采摘冰糖橙的時候就做了一次初選，初選後再用籮筐，把冰糖橙擔到分裝車間，進行一遍篩選，然後再裝箱。“我們是四到五次的篩選”易湘華介紹。

黔陽冰糖橙的産區位于西部貧困地區武陵山片區，柑橘是當地農村經濟的支柱産業和脫貧産業之一。易湘華希望通過品牌打造跟互聯網電商結合，以及線下渠道帶動當地農戶脫貧，實現産業扶貧。

易湘華希望把冰糖橙做成爆品，希望通過品牌保持産地的品質，帶動整個産區的發展，“讓全國消費者吃到我們小時候的味道。”

易果集團聯合創始人金光磊指出，一個成功的爆款實際上已經是一個結果，他認為易湘華的冰糖橙未來有機會做強，“但做強的前提是要繼續步履艱難的把基本功做紮實。”

阿裡巴巴合夥人、阿裡巴巴集團社會公益部總經理孫利軍認為，爆品絕不是今天靠營銷制造出來的，是消費者的口碑傳遞出來的，“我相信你（易湘華）的口碑，會成為你的爆品的基礎。”

真的有料聯合創始人房瑜玉建議，“首先要能給消費者在體驗的過程中有感官上非常直觀的區别和差異，同時為消費者提供極緻性價比，讓其以合理的價格享受到非常好的冰糖橙。節目中，真的有料聯合創始人房瑜玉為易湘華點亮了心願樹，将助其實現夢想，“手握新農人，讓好産品講話。”

12月30日播出的該場“食尚年貨節”節目是央視農業頻道《食尚大轉盤》欄目季播節目《識材有道》節目本季收官之作，作為節目産地合作夥伴，一畝田農産品電商平台聯合央視農業節目開展“食尚之星”海選活動，遴選全國優質供應商和食材參加節目錄制。

“我們最大的自信是我們的東西到消費者面前的時候，不需要講任何話消費者就會回來找我，這是我們最大的信心。我們希望大家關注這個産業，對冰糖橙的關注度會傳遞到我們的基地，傳遞到我們當地的種植戶，會落到土地上，你對土地是怎樣一種情懷，土地是會怎樣回報你。”易湘華說。

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