今年水産品的市場行情并不是很好,從年初開始,養殖戶就承受了很大壓力。自己養的魚、蝦到了捕撈的時間,在市場上賣不出好價錢。一方面存塘繼續養殖有較大的風險,要花飼料成本養殖,沒有多大的意義;另一方面,存塘也會耽誤下一批的養殖計劃,會影響到今年的收入。
具有很高經濟價值的筍殼魚,在今年3~4月份的時候,價格下跌得比較厲害,養殖戶也沒有打算賺錢,隻求不虧本。水産品的價格一直在波動,好在到了5月份的時候,市場行情稍有好轉,總算給了養殖戶一點安慰。如今,在一些地區,筍殼魚漲價的勢頭很猛,一天的時間就從16元漲到了24元,看來産品有優勢,價格貴也有人買得吃。
筍殼魚是一種淡水魚類,原産地在東南亞等國家,之後引進到珠三角地區養殖,它的肉質鮮嫩,口味鮮美,比其它的淡水魚營養價值要高很多,在市場上也賣出了高價。因為筍殼魚養殖有一定的地域要求,通常在南方地區溫暖的環境下才能養殖,北方地區市場賣的筍殼魚,都是從南方運輸過去,對于養殖戶來說競争也沒有那麼大,一些南方地區的養殖戶,也會選擇這種魚進行養殖。
廣東江門新會區從2006年開始推廣筍殼魚養殖,經過十多年的發展,如今形成了一定的産業規模,今年該地區養殖筍殼魚的面積就有2萬多畝。新會區的劉老闆就是當地養殖大戶,前幾年就開始養殖筍殼魚,去年投資了3萬多元養殖,産出了8千多斤筍殼魚,以18元的塘頭收購價來算,一年的收入也有10多萬元。
今年3~4月份的時候,筍殼魚在市場上的行情比較低迷,價格隻有16元一斤,養殖戶的塘口收購價則更低。因為那個時候受到大環境的影響,各種水産品的價格都比較低,讓一些養殖戶也無可奈何。像劉老闆這樣的養殖戶,早已預測到了這樣的市場行情,之前就已經減少了飼養量,虧損還不算嚴重。到了5月份開始,各個地區的經濟都已全面恢複,餐飲行業的生意也有了提升,筍殼魚在市場的需求也開始增加,價格開始緩慢上漲。
據劉老闆介紹,最近一段時間,在江門的水産批發市場,筍殼魚的需求大增,僅隔了一天的時間,價格就從16元漲到了24元,都有很多的客商過來收購,運到江浙、上海、湖北等地銷售。由于前一段時間市場低迷,養殖戶的飼養量減少,導緻市場上的筍殼魚并不多。現在市場行情一片大好,很多的養殖戶并沒有急着将筍殼魚捕撈上市,預測價格還會暴漲,收入就要高一些。
現在市場上筍殼魚賣到了24元一斤左右,已經接近于正常的水平,如果再繼續上漲,也不會超過30元大關,養殖戶還是要理性對待筍殼魚的價格,不要盲目囤積,以免造成不必要的損失。對于一天時間,筍殼魚從16元漲到24元,賣的人不多,你有什麼看法呢?歡迎在評論區留言。
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