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鮮蝦牛肉面怎麼做好吃又簡單

圖文 更新时间:2025-01-22 12:31:51

鮮蝦牛肉面怎麼做好吃又簡單(這道鮮蝦面做起來容易)1

By TinaZjf

用料

  • 挂面 100克
  • 蝦 350克
  • 生姜 1塊
  • 鹽 适量
  • 料酒 2勺
  • 輕鹽醬油 1茶匙
  • 生菜 5片

做法步驟

鮮蝦牛肉面怎麼做好吃又簡單(這道鮮蝦面做起來容易)2

1、大蝦汆水去腥

鮮蝦牛肉面怎麼做好吃又簡單(這道鮮蝦面做起來容易)3

2、汆水撈出

鮮蝦牛肉面怎麼做好吃又簡單(這道鮮蝦面做起來容易)4

3、去頭去蝦線

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4、下面條,煮好後可以過下涼白開

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5、生菜焯水煮熟

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6、爆香蒜片和蔥白

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7、加入蝦仁、料酒和醬油爆炒

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8、面碗中加入一勺輕鹽醬油、一勺香油、半勺鹽

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9、放入面條和骨頭湯拌勻

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10、放上生菜和炒好的蝦仁~可以開吃啦

小貼士

蝦最好去蝦線哦,不然可能會有的腥

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