美國的一項新研究報告顯示，女性若缺乏維生素C，較易患上膽囊方面的疾病。研究以13，130名男性和女性為研究對象，所得到的結論支持“維生素C能預防膽囊疾病”的理論。研究發現，血液中抗壞血酸（維生素C的化學名稱）含量低，與女性罹患膽囊疾病有關，但與男性較無明顯關系。專家認為，女性較男性易患膽結石的原因是，雌激素會促進膽汁内的膽固醇集結。
研究顯示，血液中抗壞血酸含量較高的女性，以及經常補充維生素C的女性，有膽結石的比率大幅減少。那是因為，膽汁内的膽固醇過高就會形成膽結石，動物實驗發現，維生素C能夠調節膽固醇轉化為膽汁酸的過程。
不可缺乏的營養成分
美國國家食品營養學會指出，維生素C是維持健康不可缺乏的營養素，它除了具良好抗氧化作用，可防癌，抗老化外，主要功用也包括治療牙龈出血，加速手術後複元，幫助吸收鐵質，預防濾過性病毒及細菌感染，增強免疫系統功能及預防壞血病，以及防止緻癌物質亞硝基胺形成。
美容界人士還視維生素C為美容聖品，認為維生素C能美白肌膚，預防黑斑及雀斑，增強皮膚對紫外線的抵抗力。
維生素C對于某些特定族群而言更是必須，尤其是一些經常感冒者、有便秘症狀者、抽煙、酗酒者，慣性取用避孕藥、抗生素、阿斯匹林及類固醇者，以及肉食者，感覺壓力沉重者，都應定期補充維生素C，比沒有攝取維生素C的感染者，大約隻出現一半的症狀。
值得注意的是，人體并無法制造及儲存維生素C，必須每天經由食物攝取。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
