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燒麥的家常做法簡單又好吃

生活 更新时间:2025-01-27 09:04:34

#我愛面食#

又沒有和小編一樣超級愛吃燒賣的,經常去早餐店買燒賣吃,不知道啥時候開始喜歡吃的那家燒賣不是從前那個味道了,燒賣皮變硬了,裡面的糯米咬一口還有硬的!實在是太影響口感了,真的不是小編嘴太挑[偷笑]既然如此就自己動手做燒賣吧,超級無敵簡單,而且自己做料足、安全又美味,肯定不能虧待自己的胃呀!

‬準備材料

燒麥的家常做法簡單又好吃(超級簡單的家常燒麥做法來啦)1

1.餃子皮(不會擀面皮,所以就直接買現成的餃子皮[呲牙],會擀面的朋友可以自己動手哦!) 2.蒸好的糯米飯 3.五花肉(切碎即可) 4.幹香菇(泡好之後切成丁) 5.胡蘿蔔(同樣也切成丁) 6.再來适量的豌豆(做點綴用,當然可要可不要,看自己喜好)

‬做法

燒麥的家常做法簡單又好吃(超級簡單的家常燒麥做法來啦)2

鍋裡燒油加入肉餡翻炒變色,然後依次加入香菇丁胡蘿蔔丁,豌豆一起爆炒,然後加入醬油、生抽、蚝油(加多少看自己哦,适量即可)均勻翻炒

燒麥的家常做法簡單又好吃(超級簡單的家常燒麥做法來啦)3

之後就是加入煮好的糯米飯,一起反複均勻翻炒至全部均勻變色,不停的攪拌均勻(可以嘗一嘗味道,味道不夠的話再倒些醬油等調味品)

燒麥的家常做法簡單又好吃(超級簡單的家常燒麥做法來啦)4

下一步就開始包燒賣了,包法也超級簡單哦,把餃子皮一點點扯大,拉薄一點(不然收口的地方太厚,蒸的時候可能會有夾生),用勺子把炒好的餡放進餃子皮裡,然後用虎口收緊就好了,燒賣就做好啦!蒸好之後就可以開吃了,想吃多少就做多少,還不快開始動手做起來[靈光一閃]

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