這是星總的第 4 篇筆記

- 我 不 是 吃 貨 ，是「饞 人」-

原“吃饞少女”更名為“饞人筆記”，Let's 吃~

因為常幫朋友、同事訂蛋糕，我有機會吃到各種不同品牌和口味的蛋糕,挑剔的“好品味”受到大家一緻肯定（傲嬌臉.jpg）。獨樂樂不如衆樂樂，本篇就奉上我親口品嘗并比較過的蛋糕大全，為大家訂購做參考（此處的蛋糕指大蛋糕，非甜品小蛋糕。人均價格受到蛋糕大小和 share 人數的影響，所以本篇不單獨列出參考價格~）

奶油蛋糕的顔值能做這份上，星總不得不服BON CAKE：童話風、少女風、自然風……這些花朵圖案都是用奶油做的，不是翻糖哦~逼真夢幻。BON CAKE 的官網上除了有這些美美的蛋糕，還配有英俊的外國小哥哥一起拍照，還以為訂蛋糕會有帥氣小哥哥送貨上門呢（當然并沒有！）。

▼官網圖，彩虹坯子秀色可餐

▼每一款蛋糕都有一個裸半身的外國小哥哥合照~

不過味道口感嘛，我訂過一次“多肉花園”的蛋糕，但覺得外層的奶油還不錯，柔滑不膩人，酸奶味兒的，甜度剛好。然而美中不足的是，彩虹蛋糕坯略粗糙，嚼起來生澀發硬，口感大打折扣。

▼買家秀，裱花逼真

推薦指數：★★★

訂購建議：好看、高級，口感味道也不賴，很适合宴請賓客開party的時候給“顔控”主角一個surprise~

論“造網紅能力”，不得不服野獸派，捧紅了永生花和高端定制花藝，甚至輕奢家居飾品。可是動辄幾百上千的捧花和飾品對于大部分年輕人而言昂貴且略顯浮誇，因此當野獸派開了第一家甜品店——野獸小鎮時，幾百塊錢一套好看的下午茶，還是能接受的。果不其然，一開張便大受追捧。鮮花包圍的仙境一般的店内裝修，加上顔值爆表又逼格滿滿的下午茶甜品套餐，引小仙女和時尚弄潮兒争相打卡，誰還不想做個花仙子、小公舉咧~

▼夏日網紅“西瓜蛋糕”

▼草莓慕斯蛋糕

▼櫻花系列冰飲

可是星總在“顔飯”之前，是個“饞人”，一家甜品店好不好，光看“臉”可不行，還要好吃。但不止一次聽慕名前往的小夥伴吐槽說野獸派的甜品和他家的裝飾風格一樣甜到“浮誇”，竟然：

▼很多人吐槽野獸派的服務态度.....真把自己當“野獸”？

推薦指數：★★☆（性價比低~不外送，隻可門店自取）

訂購建議：如果你是男性，為讨異性朋友歡心，并不在意口感和口味，也不在意性價比，不妨選擇野獸派，畢竟咔嚓拍十幾張照片刷爆圈，感覺也值回票價了呢~

是時候祭出我的最愛“派悅坊”了。

這個品牌喜歡甜品的人應該不陌生，但是普通人可能并不太了解，招牌“大都會紅絲絨”是我吃過的北京最好吃的紅絲絨蛋糕！奶油酸酸的，清爽且空氣感十足，沿着邊緣一口咬下，好像咬了一口雲彩。蛋糕坯子是酒紅色的，顔色很正，的确如其名，酒紅色的蛋糕就像一簇高貴的紅絲絨。

作為派悅坊的死忠，除了紅絲絨蛋糕，他家的普通款和限量款驚喜蛋糕、cupcake我幾乎都嘗過。外表質樸簡單卻新穎别緻不浮誇，配色也遵從食材原本的顔色，讓人感到自然放心；口感嘛，除了充滿空氣感的奶油，他家的蛋糕坯子也很蓬松柔軟，吃起來幸福到飛起。

▼荔枝玫瑰蛋糕，很少女、很清新不會過分甜~

▼茉莉花紙杯蛋糕，是近期最愛~

▼第一次吃到把茉莉花香還原得這麼真的甜品

曾有一朋友見我愛吃派悅坊，給我訂了一個6寸的紅絲絨，導緻我一整天三餐都吃蛋糕，吃多了難免嘴膩，不過配上熱茶便可緩和甜膩之感，茶香回甘隽永。

▼聖誕節驚喜蛋糕買家秀，剖面有一個小雪人特可愛~

推薦指數：★★★★

訂購建議：特殊節日比如聖誕節派悅坊會推出限量驚喜造型的蛋糕，蠻不錯的~而且每年春季還會推出素食蛋糕，非常貼心。好友生日party和公司領導生日慶祝我都給他們定過派悅坊，外形、價和口味、口感都獲得一緻好評，所以我想派悅坊的蛋糕不論公私場合都很推薦。而且官網除了給出了尺寸參考，還給每一種蛋糕标明了甜度，對于甜味比較挑剔的朋友十分友好。

近期還推出了99rmb的小蛋糕，特别适合我這種嘴饞，吃紙杯蛋糕不過瘾，6寸蛋糕太多撐得慌的青春期（早過了）少女了，不過小蛋糕貌似隻門店訂購無法在官網購買，如果派悅坊的店家看到這篇推送，是否可以将小蛋糕也放入官網訂購目錄，方便宅人們在家解饞呢？

21cake，印象裡是第一家（？），以方形蛋糕為特色的蛋糕電商，标榜用料上乘、新鮮。方形蛋糕看多了便覺得中規中矩，偶爾出了應季食材的蛋糕，會在外形上稍加點綴倒是蠻有feel的；口味，能吃出食材的新鮮，奶油甜度正好，應季的一些水果蛋糕也是新鮮果子該有的味道；口感，慕斯蛋糕爽嫩，普通奶油蛋糕奶油和坯子都十分綿密細膩。

不過，建議大家在公衆場合吃蛋糕可以避開一些比較獵奇的口味。印象中訂了他家薄荷口味的應季蛋糕，綠綠方方的特别好看，但是被好多人吐槽說吃起來像牙膏；還有榴蓮蛋糕，榴蓮味很濃郁久散不盡，如果場内有人不喜榴蓮，可能會很不舒服——這也側面反映了21cake的食材之鮮，用料之足。

▼牙膏味兒的薄荷蛋糕~

差不多的還有諾心LeCake，官網的推薦的蛋糕貌似和21如出一轍，方形蛋糕居多，不過雜糅了一些圓形蛋糕，蛋糕外形上比21cake玩兒的花樣更多，“博采衆長”。吃過一次，沒太多印象，價格和口味都和21相差無幾。

推薦指數：★★★☆

訂購建議：性價比高。适合在摸不着對方口味的時候選購，大衆牌子，也不容易被别人诟病，很适合送給同事、領導。

随處可得的實體店蛋糕帶來的驚喜自然會少一些。關于線下甜品連鎖店，味多美、金鳳成祥、巴黎貝甜、面包新語等等，我喜歡多樂之日和好利來更多一點。多樂之日走韓系甜美風，蛋糕外形比較可愛少女，口味也較甜膩，口感緊實細膩；而好利來則走日系樸素風，店裡的芝士和抹茶味的蛋糕占多數，味道比較清新，口感比較原始松軟。兩店都有試吃，大家根據需求各取所需~

推薦指數：★★☆

訂購建議：線下門店嘛，我一般都是應急時候到店買~

私人做法：“獨特、好吃、顔值高”——女，25歲，互聯網界吃貨。

這個品牌主打“拿破侖”，造型好看，食材新鮮。據說主廚是從法國殿堂級廚藝學院 Ferrandi Paris 畢業的。星總去過這個品牌的線下甜品店，算是比較小衆的網紅店吧，很多明星生日也會訂這家的蛋糕，挺好吃的，而且過生日用拿破侖蛋糕比普通的蛋糕更與衆不同别出心裁有沒有！不過，可能主廚比較高冷，他家線下店鋪到點賣完甜品不補貨直接關張的，這樣限量供應保證食材的新鮮也不浪費，挺好，值得一嘗~

▼春春生日同款

▼拿破侖的奶油和酥皮真的絕配~

▼單純安利，無任何利益關系~

黑天鵝：“造型挺好看，挺貴，挺不好吃的，對不起那價格”——男，27歲，芝士甜品愛好者

▼蛋糕官網價格2999rmb，好看嗎？

▼黑天鵝均價699rmb......

M·Cake：“好吃，推薦。”——女，25歲，美食活動策劃人

▼官網上有一些造型有趣的蛋糕~

Vista酵堂：“可以親自體驗做蛋糕的快樂，從原料到制作都親自操刀，很有安全感和成就感~”——女，32歲，美食體驗愛好者。

▼我體驗過，環境和食材都很nice，很适合情侶朋友DIY~

蛋糕，香甜的口味和松軟的口感，是一種令人幸福的食物。除了以上提到的品牌，北京還有許多美味美麗的蛋糕甜品店、電商、微店等都等着我發掘，如果你有訂到或吃到好吃的蛋糕甜品，歡迎留言告訴我喲~比心

轉發本文讓ta挑選最喜歡的蛋糕，下次記得給ta訂哦~

部分圖片來自網絡或品牌官網，未作商用，有問題請聯系我。

所有文字都是我的原創内容，不接受任何形式的抄襲/洗稿。如需轉載或合作，請私信留言，感謝。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!