菜心芋頭湯如何做?準備食材:新鮮菜心、小芋頭、香蔥等,今天小編就來聊一聊關于菜心芋頭湯如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備食材:新鮮菜心、小芋頭、香蔥等。
小芋頭洗淨煮熟,去皮,切塊。
熱鍋倒油,把菜心梗超六成熟。(菜心梗比較難熟先炒一下)。
把芋塊炒香、壓碎成泥。
加入沸水、雞粉,改為小火熬煮成濃湯。
把菜心葉、鹽,香蔥放入鍋中,拌均再次煮沸即可。
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