最近,英國研究人員發現,很多人在喝完牛奶後出現一些不适:喉嚨不舒服,偶爾會出現聲音沙啞的情況或口腔幹澀有異味。
造成這些不适的原因是:
首先,奶制品中含有一種酶,它會讓喉嚨變得幹燥而産生不适感;
其次,喝完牛奶後,殘留的牛奶為口腔内有害細菌提供了生存繁殖的條件,細菌會分解奶制品中的蛋白,産生含有硫化物臭味的氣體,導緻口味不佳。
此外,牛奶利于細菌繁殖,細菌會破壞口腔内的酸堿平衡,引起齲齒、牙龈炎等一系列口腔問題。
因此,專家提示,在喝完牛奶後,應馬上喝适量溫開水。
生活小提醒:喝牛奶要注意加熱方法
直接把袋裝奶放進微波爐加熱,對人體健康會産生不利影響。如果包裝材料上沒有注明“可用微波爐加熱”的字樣,就不适宜直接放入微波爐中加熱。必須先将牛奶倒入微波爐專用的容器内,再用微波爐加熱。在100℃以下,一般的塑料不會産生問題,建議用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。
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