雞蛋怎麼做輔食?蛋黃泥将煮熟的雞蛋去皮後,分離開蛋白和蛋黃,然後将來蛋黃壓碎以後,可以适量的調入沖調好的米粉糊糊,或者其他的蔬菜泥等,然後攪拌均勻後就成為蛋黃泥,蛋黃泥本身比單獨吃蛋黃時更容易吸收和消化,同時蛋黃泥的營養價格會更高,我來為大家科普一下關于雞蛋怎麼做輔食?以下内容希望對你有幫助!
蛋黃泥。将煮熟的雞蛋去皮後,分離開蛋白和蛋黃,然後将來蛋黃壓碎以後,可以适量的調入沖調好的米粉糊糊,或者其他的蔬菜泥等,然後攪拌均勻後就成為蛋黃泥,蛋黃泥本身比單獨吃蛋黃時更容易吸收和消化,同時蛋黃泥的營養價格會更高。
蛋黃小餅幹。将雞蛋黃和雞蛋清分離後,把雞蛋黃放進适量的中筋面粉中,然後攪拌均勻,期間看不到任何顆粒為止。然後把混合中筋粉的蛋黃液放進裱花袋中,從裱花袋中擠壓出一個一個小餅幹後,放進烤箱中烘烤十分鐘,就會成為蛋黃小餅幹。
雞蛋羹。将雞蛋打碎以後,适量添加一些飲用水,然後可以根據寶寶喜歡的口味,添加不同類型的食物,比如說魚肉、蝦仁,或者添加一些瘦肉,然後放進蒸鍋中蒸一段時間,在出鍋以後,可以放進适量的香油等,來調劑雞蛋羹的味道。
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