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真假阿膠怎麼識别

圖文 更新时间:2024-09-21 06:58:23

浙江地區的朋友們有福啦!

小編得到官方消息

由老百姓大藥房、東阿阿膠

浙江教科頻道聯合打造的

杭州市大型鑒寶活動“尋找陳年東阿阿膠”

即将全面開啟

各位

快翻出您壓箱底的陳年阿膠

前往現場鑒寶吧!

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)1

劃重點!

在現場,您的陳年阿膠被鑒定成功後,将被直接估值!真金白銀現場拍賣!真金白銀哦!當然,是否回收還要您說了算~

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)2

都說陳膠賽黃金,珍藏了這麼多年的阿膠,

您不想知道它到底值多少錢麼?

好奇的小編認真地查了下陳年阿膠的價格

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)3

媽媽咪呀!

2015年保利秋季拍賣會,一組2008年的九朝貢膠以42萬元的落槌價成交。除此之外,東阿阿膠還拿出了其他多組2008-2014年不同年份的九朝貢膠以及還有1986年、1991年、2008年、2010年的陳年阿膠,經過幾輪的激烈競價,最後成交總價近300萬元!

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)4

屆時,小編會第一時間去到現場,揭秘陳年東阿阿膠的神秘面!紗!聽說現場還有滋補美食!名醫講座!更有東阿阿膠的滋補大禮!這麼說就算空手去一趟也收獲滿滿啊!嗯,這一波真是賺到了!

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)5

詳細活動内容請往下看哦

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)6

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)7

12月22日下午《小強熱線》

走進新塘路上的華辰銀座酒店

“全城尋找陳年東阿阿膠”

更多活動詳情

歡迎到老百姓大藥房杭州地區門店

進店報名咨詢!

為什麼陳年阿膠這麼受歡迎

想必你也跟小編一樣想要了解吧,下面小編就獻上全網搜集的人證物證!

都說“人參要新,阿膠要陳”。很多老中醫在開方時都要注明“陳阿膠”。因為這陳阿膠藥效比新阿膠還要好。所以很多地方有收藏老阿膠的傳統。那您見過100年以上的老阿膠嗎?

在中國阿膠博物館藏有一盒老阿膠,據館員介紹距今已有180年曆史了,是制造于清道光八年由東阿縣縣監制的宮廷貢膠,由于保存得當,至今仍光亮如新。專家鑒定,其藥效依然是非常好。當然這盒阿膠早已超越了食用功能而具有了文物價值。

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)8

中國阿膠博物館藏品:上面“進呈貢膠”幾個字還依稀能看得清楚

一般認為,東阿阿膠儲存多年後,火性消解,其藥效更好。一般要在陰幹處放置3年以上。另有說法, 新阿膠放置5年以上,其溫性減半,五六十年以上者,有奇效。所以,隻要保管妥當,盒裝阿膠沒有失效期,儲存多年,表面光亮,幹燥完好,無粘連,這樣的阿膠藥效好,滋補性更好。

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)9

中國阿膠博物館收藏180年之久的道光“進呈貢膠”,曆經百年而功效不散,令人稱奇。

長江以南阿膠主消費地區, 民間有家藏“老阿膠”的習慣。特别江浙地區有傳統習俗,父母會把珍藏的阿膠作為嫁妝送給女兒。在父母眼裡,女兒永遠都是那個需要呵護寵愛的公主,他們用最好的滋補表達對女兒最深的關愛。若沒有這些傳統習俗、文化傳承,可能老百姓會認為陳阿膠是過期藥品,完全不理會中醫藥文化的傳統和經驗,這種理解是不恰當的。那“人參要新,阿膠要陳”,陳阿膠有收藏價值,比新阿膠的藥效還好,這個說法靠不靠譜呢?我們來看看專業資料及專業人士的說法。

醫案說

近現代許多老中醫處方時都要注明“陳阿膠”,這種做法在老中醫的醫案中比比皆是。阿膠經過長時間的存放,其性味更加甘、平,滋補效果也更好,陳阿膠治療舊病陳疴,屢有奇效,自明代以來,逐漸成為醫學家共同認識,并在著作處方中有所體現。

明代羅浮山人《文堂集驗》用陳阿膠治療,胎漏出血。

清代俞根初、徐榮齋《重訂通俗傷寒論》用治療婦女血虛。

清代愛虛老人《古方彙精》用于治療月候不調、幹血痨症。

清末丁甘仁《丁甘仁先生家傳珍方》用于治療婦人邁年驟然血海大崩不止。

清代雲川道人《绛囊撮要》治療虛勞經閉。

清代陶承熹《惠直堂經驗方》治療血崩不止。

清代葉天士《種福堂公選良方》用治療腹中攻痛,面黃肌瘦者。

此外,在中醫名家蔡香荪、徐相任等的大量膏方案例中,皆采用陳阿膠入藥。

陳阿膠在治療出血及陳年咳嗽等方面有獨到之處。明代盧之頤在他的《本草乘雅半偈》中特别提道:“阿膠須陳久方堪入藥。”現代《中藥大辭典》中也記載:“真阿膠其原塊在五六十年以内者,蒼翠色,質尚堅;五六十年以上者,色轉黃而質松脆,更佳。肺痨服之,殊有奇功。”

文獻說

據《中藥大詞典》說:“真阿膠炀化後,氣清香,有麻油氣,汁色黃白色,稠而不粘膩,味甘微鹹,其原塊在五六十年内者,蒼翠色,質尚堅;五六十年以上者,色轉黃而質松脆,更佳。肺痨服之,殊有奇功。”

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)10

專家說

據杭州《都市快報》報道,浙江省國家級名中醫陳意教授介紹:“阿膠确實越陳越好!”老中醫開藥方時,都會注明“陳阿膠”,陳年阿膠入藥更有效。“新制的阿膠帶有‘火氣’,服用後可能引起某些不适。隻有經過長久存放,阿膠才會漸漸退去原有的火氣,發揮出性味甘平的特點。隻要阿膠外觀不改變,不發黴,過了保質期也沒關系。”陳意教授還說,東阿阿膠藏有道光年間的陳阿膠,是難得的寶貝。

真假阿膠怎麼識别(陳年阿膠賽黃金)11

可見,“人參要新,阿膠要陳”是中醫文化的經過千百年中醫臨床經驗總結得來的結論,為絕大多數中醫公認的。當然,要想取得陳阿膠的高價值,保存方法得當是前提。陳阿膠的保存,最重要的是保持一個防濕防潮,幹燥,空氣流通性好的環境。保存的好,才能令其功效如虎添翼。

既然陳年阿膠賽黃金

阿膠該如何保存?

綜上所述,無論是醫學名著、中醫名方還是現代科學理論,都論證了陳阿膠在調理、滋補、養生等方面的獨特優勢,阿膠越陳越值錢的觀念也已深入人心,而存放超過十年的阿膠更是珍貴。然而,阿膠雖陳的好,但也并非大家常說的存放越久越好,在存放的過程中一定要注意防濕防潮,需要在密閉包裝、适宜的溫度條件下保持幹燥通風,使其發生穩定“陳化”變化。

1

放于石灰缸或埋入谷糠中密閉貯存

阿膠容易受潮,保存不好,很容易發黴;不耐高溫,天氣炎熱會溶化。按照古代的儲藏之法,是在夏季天氣濕熱時放儲于石灰缸内,或者埋入谷糠中密閉貯存,石灰和谷糠吸收濕氣,從而起到保護的作用。

2

存于木箱(盒)内,放入吸潮劑

也可把阿膠貯存于木箱(盒)内,箱底層放少許右灰或其它吸潮劑,如矽膠,這樣防止阿膠因受潮而結餅、起黴花。如是上年未吃完的阿膠,應先用紙包好(約100~200克的小包)。紙包内應襯一層老油紙,每層膠之間也應墊一張老油紙。如果沒有老油紙,可用食品塑料袋代之,以防阿膠與紙粘連。箱内石灰注意不要放得太多。

3

密封後放入冰箱冷藏

随着生産工藝的提高,東阿阿膠在夏天已經不那麼容易潮軟了,一般放到陰涼處即可。如果是已經打開包裝的阿膠塊,應将阿膠放食用包裝袋内紮緊口,放入冰箱冷藏室内保存。

如果粉碎後的阿膠塊,或者開瓶後的阿膠原粉,阿膠膏等滋補食品也需密封貯藏在冰箱裡。應裝瓶密閉後放入冰箱冷藏室,家庭熬制好的阿膠膏等滋補食品也需密封貯藏在冰箱裡。

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