炳哥私廚美食原創圖文，未經許可嚴禁搬運、抄襲，違者必究！

孩子外婆寄來一大箱土特産，朋友圈火了，網友：都是小時候的最愛！

今年因為疫情的緣故，老婆也不能回娘家了，前幾天和丈母娘打電話，老人家說都快一年沒見到孩子了，想他們了，特殊情況回不來也沒辦法。

還說準備了好多孩子們愛吃的東西，準備過年的時候給孩子們吃，現在都不能來，就打算給寄過來給孩子吃，今天一早快遞就送過來了，滿滿的一大箱哦！

打開快遞一看東西可真多，都是丈母娘自己制作的小零食，和一些他們那邊的土特産，還有他自制的“老幹媽”和黴豆腐，這些都是老婆的最愛。

把這些東西曬到朋友圈，朋友圈瞬間沸騰了，網友紛紛評論點贊，有人嫌棄有人眼饞！還有人說都是他們小時候愛吃的。

一起來看看丈母娘都給炳哥寄些什麼吧！

1、首先映入眼簾的就是臘腸了，這臘腸是她老人家自己灌的，每年春節前她多會做好多的臘腸和臘肉，味道都特别香，用料也足，要比市場上買的好吃很多。

這臘腸加點蒜苗一炒别提有多香了，炳哥以前也不太愛吃這臘腸，後來經常吃，現在慢慢好上這一口了。

2、糖糕（凍米糖）：從和老婆結婚那年起，隻要一到過年老婆就念叨她娘家的凍米糖，說有多好吃多好吃，後來過年和她回娘家品嘗過後确實不錯。香香脆脆的非常可口。

後來有孩子了，每年過年都要做一些來給孩子，慢慢的孩子們也迷上這地道的江西九江美食了。

3、芝麻糖糕：這芝麻糖糕有點像花生糕一樣，是用爆米花加上黑芝麻和白砂糖熬制而成的。也是酥脆爽口，一口下去滿嘴的芝麻香味。又有爆米花的蓬松感，吃了第一塊就想吃第二塊。很多小夥伴留言是他們小時候的最愛。

4、沙琪瑪：這沙琪瑪小夥伴們應該比較熟悉了吧！相信很多人都吃過，香香脆脆的。但自己做的沙琪瑪就很少了吧！丈母娘做的這沙琪瑪非常的正宗。 也是加了黑芝麻，非常的好吃。

5、豆參（豆蔥）：這是江西九江都昌的特産了，這豆蔥是用豆腐制作而成的，炸幹非常方便儲存，可以儲存很長時間不會壞。過年做一些可以慢慢吃。

這豆參最好吃的做法就是煮湯了，用它來煮鄱陽湖的魚湯或是魚頭湯，那湯汁特别的濃白，味道特别的鮮美。

6、丈母娘牌“老幹媽”：說到吃辣，很多人第一反應就是四川人和湖南人最會吃辣了，其實江西人也是很會吃辣的。

炳哥的丈母娘就很會吃辣，還做得一手好辣子，她自己炒的辣子比外面賣的“老幹媽”還好吃，用料特别足，新鮮的辣椒加上純牛肉、大蒜、豆豉、生姜等等10幾種材料炒制而成，味道一絕。

7、黴豆腐：每年冬季丈母娘都會做好多的黴豆腐，用玻璃瓶裝起來，可以慢慢吃上一整年。裡面加了辣椒和白酒，味道非常特别，香香辣辣得特别開胃下飯。老婆一到冬季就會讓丈母娘做一些寄過吃。

8、臘魚：老婆的娘家在九江鄱陽湖畔，魚類就那邊的特産了，每年冬季都會腌曬好多的臘魚，在他們那，即使不做臘肉，家家戶戶也會做一些臘魚。

用新鮮的鄱陽湖魚，腌制後曬幹做成臘魚，放多久都不會壞掉，随吃随取，特别簡單，特别省事。炒上一盤下酒下飯都合适。

最後到了這裡，就要和大家說再見了。屏幕前的小夥伴看了炳哥丈母娘寄來的這些土特産，你們怎麼看，覺得好嗎？會嫌棄嗎？要是有什麼疑問或者對文章内容有什麼建議的話，記得在評論區留言，炳哥看到大家的問題都會及時回複大家的，我們下期再見，别忘了動動你們可愛的小手，點點贊，記得關注“炳哥私廚美食”哦！

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部