tft每日頭條

 > 知識

 > 戀愛中右手拿刀左手叉餐具用法有講究

戀愛中右手拿刀左手叉餐具用法有講究

知識 更新时间:2025-05-14 18:36:15

  刀叉擺放錯誤:西餐的每道菜都是等前一道菜用畢才會上下一道,客人通過将刀叉平行擺放的方式告訴侍者此道菜已經用畢,将刀叉成八字放在餐盤兩邊則代表用餐還未結束。有的客人責罵服務生還不上下一道菜,其實是對西餐禮儀不了解。

  

  有人笑言西餐吃的不是食品,而是風度。在這裡我們特别請劉經理說說在吃西餐時哪些是有失風度的舉動。

  餐具碰撞發響聲:在用刀叉切取食物時不要用力太猛,使刀叉與盤子碰撞出響聲是非常失禮的。如果您覺得刀子難以切開食物,請注意您是不是用錯了刀子。

  喝湯時發出響聲:喝湯時直接端起湯碗是十分失禮的舉動,發出咕噜咕噜的喝湯聲更不可取。喝湯要輕聲,一勺一勺喝,如果湯碗旁邊有把手,則可以在快要喝完的時候端起飲用。

  刀叉擺放錯誤:西餐的每道菜都是等前一道菜用畢才會上下一道,客人通過将刀叉平行擺放的方式告訴侍者此道菜已經用畢,将刀叉成八字放在餐盤兩邊則代表用餐還未結束。有的客人責罵服務生還不上下一道菜,其實是對西餐禮儀不了解。

  餐巾:點完菜後,您需要在頭盤送來前的這段時間把餐巾打開,往内折三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。或者将餐巾一角壓在盤子下面,另一端鋪在腿上,最好不要把餐巾塞入領口。

  刀叉:料理上桌後的基本動作,即是“右手拿刀切開,然後左手拿叉将料理叉起”。要注意叉子的齒和刀子的刃部都要朝下。如果桌上有多副刀叉,切記從最遠離餐盤的一副開始用起,一般吃海鮮會上專門的魚刀叉。

  勺子:吃湯、醬會有各自的勺子。喝湯時湯匙首先由裡向外将湯汁舀入匙内,湯匙的底部放在下唇的位置湯送入口中。如果碗内剩下的湯汁已經不多,則要将碗向外輕輕傾斜,使湯汁略微集中後用湯匙舀用。

  杯子:正确的握杯姿勢是用手指握杯腳,以避免手的溫度使酒溫增高。應用大拇指、中指和食指握住杯腳,小指放在杯子的底台固定。喝酒時絕對不能吸着喝而是傾斜酒杯,像是将酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved