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清水汆蘿蔔丸子怎麼做

生活 更新时间:2024-12-02 10:44:29

清水汆蘿蔔丸子怎麼做?蘿蔔洗淨切成絲香菜切碎備用,今天小編就來聊一聊關于清水汆蘿蔔丸子怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

清水汆蘿蔔丸子怎麼做(清水汆蘿蔔丸子做法)1

清水汆蘿蔔丸子怎麼做

蘿蔔洗淨切成絲。

香菜切碎備用。

肉餡加入鹽 雞精 五香粉 醬油 蔥姜和香油攪拌均勻。

用筷子順着一個方向不斷攪拌。然後逐漸添加水、攪拌。至肉茸便充分起勁。

鍋中放油燒熱,爆香花椒後下入蔥碎。

下入蘿蔔絲煸炒。

翻炒均勻後加入适量的清水。

湯汁燒開後,用勺子把肉餡做成球形。

逐個放入蘿蔔湯鍋中。煮至丸子熟透。

加入香菜,淋入香油就完成了。

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