營養母體應該多喝牛奶
婦女懷孕之後,身體發生了一系列的生理變化,對營養的要求比未孕時大大增加了,除了自身需要的營養外,還要源源不斷地供給腹内胎兒生長發育所需的一切營養。通俗地說,就是“把肚子裡孩子的那一份也吃上”。
懷孕是母體一個特殊的生理調節過程,一個微小的受精卵,在280天左右長成一個3000~3500克重的胎兒,需要從母體中吸收大量營養物質,這是孕婦要比未孕時攝入更多營養物質的第一個要考慮的。同時,孕婦還要為分娩時失血和哺乳作營養貯備。
孕期由于激素與代謝的改變,孕婦常伴有惡心、嘔吐、消化不良、食欲減退,後期則因子宮增大影響腸的蠕動至便秘。機體各器官如腎、心、肺、肝髒等負荷增大,造血器官因母體血容量加大和紅細胞增加而加大活動。此時機體需吸收更多的營養。
在營養的全面性方面,孕婦比未孕時的要求亦較高,為了保證胎兒各髒器特别是大腦的發育,孕婦需要“全面性營養素”。也就是說,除蛋白質、脂肪、糖類、維生素四大營養素之外,還需要補充鐵、鈣、磷、鋅、硒等物質。
在整個孕期中,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨骼、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這樣就使母體血鈣降低,發生小腿抽筋或手足抽搐。
由于許多因素會影響鈣的吸收,因此營養專家認為:孕婦補鈣的最好方法是喝牛奶。牛奶中的鈣最容易被孕婦吸收,每100克牛奶中含有約120毫克鈣。孕婦每天喝200~400克的牛奶,保證鈣等礦物質的攝入。
但是,孕婦從牛奶中補鈣一定要講科學。盡管有的孕婦每天保證喝足了一定量的牛奶,但由于這些牛奶在加工過程中,許多營養已經被破壞,鈣和其他的營養物質攝入遠遠不足。因此,專家建議在選購牛奶時,要選擇信譽好的正規廠家生産的牛奶。
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