什麼是咖啡館病？
“咖啡館病”乍一聽覺得新奇，其實在我們的日常生活中時有發生。
那麼，什麼是咖啡館病呢？這一病名起源于西方。西方人有喝咖啡的習慣，在咖啡館裡他們一邊喝着濃香撲鼻的咖啡，品嘗各種美味點心，一邊和友人“指點江山，激揚文字”。往往就在這時，不經意中将食物誤入了氣管，發生喉或氣道阻塞。剛才還談笑風生的一個人，突然間就說不出話、喘不過氣來，患者往往驚恐萬狀，雙手緊緊放在頸部，顔面部青紫，甚至意識喪失暈倒在地。悲劇發生得太快了。倘若不及時救助，可能危及生命。這就是我們平常說的 “嗆着了”，醫學上将這種現象稱為“窒息”。中國有句古語叫做“食不言，寝不語”，就是告誡我們要有正确的飲食習慣。所以，每逢佳節和親朋好友聚會，在推杯換盞的時候，可千萬注意進食時不要大聲喧嘩，以免“異物”進入氣管，發生咖啡館病。
預防咖啡館病除了養成良好的進食習慣外，還要注意發生氣管異物的另一常見原因——腦血管病和老年慢性病。他們往往因腦部病變而造成吞咽障礙，也有可能導緻食物誤入氣管，而發生意外。
當以上緊急情況發生後如何急救呢？在120急救車到來之前，可以采取現場急救。有個叫海姆力克（Heimlich）的外國人首先發明了一種現場搶救的方法，被醫學界奉為經典，所以就以他的名字命名，叫Heimlich（海姆力克）急救手法。
第一種情況：緊急大聲呼叫患者的名字，患者雖不能說話、咳嗽、呼吸，但意識沒有喪失，還能站立。這時施救者應站在患者的背後，左手握拳以拇指抵住患者上腹部（一般置于患者臍上），右手放在左手上，緊抱患者，利用拳頭的沖擊力向後、向上擠壓患者的腹部。待把食物擠壓到口腔時，用一手拇指和食指抓住患者的舌和下颌并向下牽拉，另一隻手的食指沿口腔頰部輕輕伸向舌頭根部，食指彎曲如鈎狀将誤入的食物摳出，或鼓勵患者咳嗽吐出。注意千萬不要用手指直接捅食物。
第二種情況：如果您自己不幸發生咖啡館病，一時周圍又沒人相救，緊急情況下也可采取自救法。其方法是，左手握拳以拇指抵住自己腹部（一般置于臍上），右手放在左手上，用拳頭的沖擊力向後、向上擠壓腹部。待把食物擠壓到口腔時，一手食指沿口腔頰部輕輕伸向舌頭根部，食指彎曲如鈎狀将誤入的食物摳出，或用力咳嗽、吐出。或者身子趴在椅背上或欄杆的邊緣反複擠壓腹部，也可将誤入的食物驅除。
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