對于瑤柱這種食物，我們在生活中主要稱它為幹貝，它是貝殼的一種，它的肉質比其他的貝殼類鮮嫩，而且營養價值是最高的，所以我們在平時食用一些瑤柱是非常好的。然而，對于孕婦這類比較特别是人群，她們是可以吃瑤柱的，希望各位準媽媽或者準爸爸們可以對瑤柱的适用人群有一些了解。
我們都知道孕婦在懷孕期間是很多食物不可以食用的，所以我們要對這些不能夠食用的食物有一定的了解，才能夠讓我們的準媽媽們更好的擺脫這些食物的影響，希望你們可以重視。
可以吃的！幹貝是以江珧扉貝、日月貝等幾種貝類的閉殼肌幹制而成，呈短圓柱狀，淺黃色，體側有柱筋，是我國著名的海産“八珍”之一，是名貴的水産食品。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見幹貝之鮮美非同一般。幹貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，幹貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。
一般人群均可食用，特别适宜脾胃虛弱、氣直不足、營養不良、久病體虛、五髒虧損、脾腎陽虛、老年夜尿頻、高脂血症、動脈硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各種痛症患者、放療化療後、适宜糖尿病，虹斑性狼瘡，幹燥綜合征等陰虛體質者食用。
理論上說，孕婦可以吃幹貝的，但一定要做熟了。因為生的幹貝有可能攜帶一些病菌，對孕婦和胎兒都是不利的。不少準媽媽到了孕晚期會出現蛋白偏低的情況，此時适宜食用一些如幹貝、魚類、蝦類等海産品，以及豆制品，補充體内蛋白質。之所以有人對孕婦能吃幹貝嗎提出異議，是因為曾有人吃幹貝後出現不良反應。發生這種情況一般有兩點原因：作為一種海産品，屬涼性的，有點人本身屬脾胃虛寒者，所以服用後出現不良反應;另外，就是所服用的幹貝本身不新鮮。所以，在選用時，一定要注意。
相信你們看了文章介紹的孕婦能吃瑤柱嗎的介紹嗎，你們都知道瑤柱是一種非常有營養的食物了，對于孕婦來說，不僅孕婦可以吃瑤柱，而且瑤柱可以幫助孕婦補充一些需要的蛋白質，但是要注意的是瑤柱一定要弄熟才可以給孕婦食用。
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