夏天到了很多的小孩子平時都不怎麼愛吃東西，因為天氣比較炎熱，所以容易出汗，身上油膩膩的，大家胃口都不怎麼好，但是大人還能夠自己讓自己吃一點小孩子比較任性，就不喜歡吃飯了，夏天小孩子應該吃一些什麼樣的食物能夠開胃呢？今天就來告訴大家吧！
番茄銀耳小米羹做法：将小米用冷水浸泡1小時;将銀耳放入鍋中加水燒開後，改成文火炖爛，加入番茄、小米一并燒煮：待小米煮稠後加入冰糖，濕生粉勾芡。
番茄富含維生素.銀耳滋陰潤肺，小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清熱解毒、益胃健腦。
牛奶杏仁凍做法：将瓊脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化.将牛奶加熱，倒入熬好的瓊脂中，再加入杏仁粉，畫圈攪拌;将1和2的成品倒人容器中，冷卻後，放人冰箱;冰鎮後取出，用糖水、蜂蜜水、桂花水等來調味。
營養：牛奶中含有适合寶寶發育所必需的多種營養素。杏仁粉富含蛋白質、碳水化合物和多種微量元素、維生素，具有潤肺、止咳、祛痰、通便的作用。瓊脂有防暑、提神之效。
西瓜蘆根飲做法：蘆根煮水放冰糖，晾涼待用;西瓜取肉，瓜皮去掉外皮切成細條;瓜皮肉放入蘆根水中，瓜肉擺在表面，冷藏即可食用。
營養：蘆根就是蘆葦的地下莖。具有解熱、清肺、涼血的作用，在中藥店有售。西瓜有解暑熱.利小便。瀉火，除煩的作用。
胃口不好的話應該多吃一些清淡的食物，可以多喝一些粥，像這樣半流質的食物，喝起來比較清淡，而且能夠起到一定養胃的作用，直接在裡面加一些其他的調味料，比較常見的就是紅棗，紅豆，黑豆，也都是很好的，也易于消化。
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