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自制的炸雞翅怎麼保存

生活 更新时间:2024-07-22 05:08:26

自制的炸雞翅怎麼保存(我家夏天隻做家庭版炸雞翅)1

炸雞翅應該很多人都喜歡吃,用普通的面粉也可以炸出超脆超好吃的雞翅。

By 小黑姑娘呀

用料

  • 雞中翅 6隻
  • 大蒜 5瓣
  • 小米椒 1條
  • 尖椒 半條
  • 胡椒粉 少許
  • 醬油 兩勺
  • 普通面粉 一碗
  • 蚝油 一勺
  • 鹽 少許
  • 雞蛋 一個

做法步驟

自制的炸雞翅怎麼保存(我家夏天隻做家庭版炸雞翅)2

1、雞翅表面改花刀,蒜末,小米椒,尖椒切好。

自制的炸雞翅怎麼保存(我家夏天隻做家庭版炸雞翅)3

2、把弄好材料放進雞翅,一勺蚝油,兩醬油,少許胡椒粉,少許鹽,抓均勻,腌制20分鐘

自制的炸雞翅怎麼保存(我家夏天隻做家庭版炸雞翅)4

3、碗中一個雞蛋攪散,倒一碗普通面粉,雞翅粘一下雞蛋液,在包裹上面粉

自制的炸雞翅怎麼保存(我家夏天隻做家庭版炸雞翅)5

4、中小火,油7分熱下進雞翅,中間要翻一下兩面雞翅,炸6分鐘就好啦!

自制的炸雞翅怎麼保存(我家夏天隻做家庭版炸雞翅)6

5、又香又脆雞翅就完成啦!

小貼士

雞翅裹完面粉後,碗裡面粉不要倒掉,預防有的雞翅表面面粉沒有包裹住,這樣可以再裹上面粉,炸雞翅的火記得中小火,記得要翻一下兩面的雞翅,6分鐘即可,炸久了雞翅就不好吃了。

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