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燕麥豆乳盒子減脂版

生活 更新时间:2024-08-12 12:35:07

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）1

吃一口柔滑細膩到想哭！豆乳和奶油入口融化在口腔，滑進喉嚨。夾層蛋糕松軟細膩，撒在表面的黃豆粉香濃馥郁，舀一勺放進嘴裡。四種味道在舌尖散開，甜度剛好不膩，好吃到想拽起小夥伴一起轉圈圈！

By 楠師傅 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 淡奶油 150g
  • 豆漿 200g
  • 白砂糖 15g
  • 糖粉 40g
  • 玉米澱粉 20g
  • 蛋黃 2個
  • 奶油奶酪 100g

做法步驟

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）2

1、制作豆乳盒子食材大集合；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）3

2、準備兩個蛋黃（制作奶黃醬）

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）4

3、把蛋黃打散攪拌均勻；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）5

4、加入糖粉；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）6

5、攪拌至糖粉完全融化；

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6、加入玉米澱粉；

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7、攪拌均勻；

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8、加入豆漿；

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9、攪拌均勻；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）11

10、倒入平底鍋，小火炒制；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）12

11、小火炒制，成面糊粘稠狀；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）13

12、制作奶油；

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13、稍微打法的淡奶油加入白砂糖；

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14、将淡奶油打發；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）16

15、打發的淡奶油，要幹性打發；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）17

16、在盒子底部放上蛋糕片；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）18

17、擠上黃豆奶酪醬；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）19

18、在上面擠入打發的奶油；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）20

19、在鋪上第二層蛋糕片篩上熟黃豆粉；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）21

20、在鋪上第二層蛋糕片；

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21、擠上黃豆奶酪醬；

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22、擠上打發的奶油；

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23、再進行奶油的表面裝飾；

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24、撒上熟黃豆粉；

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）26

25、滴答滴豆乳盒子做好啦

燕麥豆乳盒子減脂版（豆乳盒子的做法）27

26、搭配咖啡吃更好哦~~

小貼士

于食譜步驟的局限性，蛋糕片的做法可以參考我之前的食譜“瑞士卷”的食譜制作方法；更多烘焙問題可以添加微信xlyxb1111進行烘焙交流、讨論！

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