哈喽！大家好，我是盞多多燕窩小編！專注燕窩行業研究，團隊常年往返印尼，所有燕窩均為溯源碼燕窩！
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燕窩是種養身珍品，許多人将它做為養生食材，也許多人變成區劃為藥的行和列。
燕窩曆年來有“稀有名藥”之稱，常吃燕窩可養陰潤燥、養血補中，又有别于藥品的立即醫治作用，因此人們還是稱它為養分養生食材。
在中國的燕窩産銷量是很稀缺的，因而主要依靠印尼，泰國進口，每一盞燕窩必須大概20來天能夠築成。
燕巢呈船形，樣子仿佛人的耳垂，直徑6一7公分，結構層厚，廓壁薄，約重5一7克。
燕巢外場齊整，內部不光滑，如同黃瓜互聯網。全部燕窩雪白晶亮，頗具延展性，黏附于岩層峭壁的地區。
曆年來有“稀有名藥”、“天成珍品”之美名。
那麼應當如何去鑒别燕窩真假呢？
1、燕窩鑒别-看透明度
由于燕窩是根據代謝出去的黏液産生的，辨别真燕窩最合适的方式也是看透光性。
真燕窩在環境光下漏光水平很高，能夠清楚看到燕盞裡側的黏膠，假燕窩的漏光水平黯淡失色。
2、燕窩鑒别- 看色調
燕窩越白盞型越漂亮，仿貨的概率越大。真燕窩并非米白，隻是白中透一些黃。
因此假如看一下嫩白沒什麼雜色的燕窩還要翻倍當心。另一個，同一盞燕窩的顔色不同，有濃淡之分，而假燕窩曆經漂色則趨向同樣。
3、燕窩鑒别- 摸觸感
真實的血燕非常少，盡量不要選購黃燕和血燕，由于商品非常少，較貴，店家因而作假的能源更強勁。
血燕和黃燕侵泡後掉色的是仿貨。取一塊燕窩以侵泡，綿軟後取絲條牽扯，延展性差，一拉會斷的為仿貨；用指頭搓揉，沒有彈力能搓成面糊狀的都是仿貨；
4、燕窩鑒别- 看樣子
用馬來西亞木薯澱粉擠壓成型的假燕窩則偏重較白，燕絲聚集，造形不生态。
沒問題燕盞薄且生态，有不勻稱縫隙，塗過膠的燕盞因此過厚且無縫隙，兩邊角整平、光潔。
5、燕窩鑒别- 燒
因為市揚仿貨層出不窮，有食神小結出非常簡單的鑒别燕窩真假的方式。
用打火機燒幹燕窩，假如被燒的有機物着起火焰，則說明這是假的。
本文轉載于-盞多多燕窩
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