衆所周知嬰兒的飲食是需要有充分的營養，另外嬰兒也需要營養的均衡，很多家長在給嬰兒提供的食物往往非常的單調，一般都是母乳或者是奶制品以及豆制品，但是這樣做有時候也會引起嬰兒營養的不均衡，但是嬰兒出現了缺鐵等現象，那麼嬰兒補鐵應該吃什麼才好呢？
首先我們是需要判斷嬰兒有沒有必要補鐵的，因為嬰兒一旦補鐵太多，也是會出現鐵中毒的現象，嬰兒補鐵需要從飲食入手，我們一起看看下文的介紹。
嬰幼兒要及時添加輔食；
4－5個月添加蛋黃、魚泥、禽血等;
7個月起添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物;
日常生活避免鐵流失；
忌過量飲茶及咖啡：因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該适可而止，一天1～2杯足矣。
用鐵鍋炒菜易于鐵的吸收。
少用鋁鍋，因為鋁能阻止鐵的吸收；
市場上常見的口服補鐵制劑多為富馬酸亞鐵、硫酸亞鐵、乳酸亞鐵等。而前兩者對腸胃的刺激要遠遠大于乳酸亞鐵。有腸胃疾病的患者不建議服用富馬酸亞鐵和硫酸亞鐵。而氯化血紅素的吸收率高于硫酸亞鐵和乳酸亞鐵，同時刺激性又小于前兩者，并且氯化血紅素吸收不受其他食物的影響。總體看來，氯化血紅素更适合兒童補鐵。
選擇好了補鐵制劑，在服用過程中還需要注意以下問題：
● 要飯後服用補鐵制劑。
● 忌牛奶與鐵劑同時服用。
● 要多吃點蔬菜和水果：
因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道内的溶解度，有利于鐵的吸收。
多食用含鐵豐富的食物；如：蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血、或者用鐵做的炒菜鍋也有一定的作用等等。
最新研究發現，即便在那些血色素正常的女性當中，鐵也有抗疲勞的效果。膳食中補充鐵之後，她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。
上文我們介紹了嬰兒的營養是需要均衡的，很多家長提供給嬰兒的食物都是非常單一的，但是嬰兒需要的飲食是多樣化的，要不容易出現營養的不均，上文詳細介紹了嬰兒應該如何補鐵，我們建議從飲食上面入手來給嬰兒補鐵。
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