果汁是大家經常能喝到的,而且很多人也比較喜歡喝鮮榨的果汁,就比如:橙汁、蘋果汁、藍莓汁。相對于另外兩種果汁,藍莓汁在生活中是屬于比較少見的,也許是因為藍莓的産量少的原因吧。但是了解的人都知道。藍莓汁對于人體是有很多的好處的,但是喝藍莓汁會不會有副作用呢?
上面的這個問題時大多數人不知道的,因為對于很多人來說能夠喝到藍莓汁的機會本來就少,所以了解的機會自然就少了。但是研究表明藍莓汁對于人類的身體有着非常大的作用。那麼,下面針對喝藍莓汁會不會有副作用這個問題,詳細地介紹一下。
藍莓被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一,被譽為“21世紀功能性保健漿果”,藍莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸,藍莓果汁含有豐富的花青素,具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經衰老、提高記憶力的作用。由于藍莓對保護和增強視力的獨到效果,藍莓又被稱為“飛行員的早餐”,是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。
藍莓果實不僅顔色極具吸引力,而且肉質細膩、甜酸适度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特,既可鮮食,又可加工成老少皆宜的很多種食品,故深受消費者喜愛。據分析,每100 g藍莓果肉中含蛋白質0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,鈣8 mg,鐵0.2 mg,磷 9 mg,鉀70 mg,鈉1mg,鋅0.26 mg,硒0.1 g,維生素A9 ug,維生素C 9 mg,維生素E 1.7mg,以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等成分。由于化學成分特殊,藍莓果實具有優異的保健功能。
藍莓汁的營養功效:
1、增強視力、消除眼疲勞。
2、促進毛細血管微循環,滋潤皮膚,美容養顔。
3、消除自由基、抗氧化延緩衰老,增強人體免疫力。
4、活躍和延緩腦神經老化、提高記憶力。
5、具有良好的消除體内炎症的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯着。
6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用,還能減少高血壓和中風的發生幾率。
上面的資料顯示,藍莓确實對于我們的身體有着很多方面的好處。而且藍莓也是人類的五大健康食品其中的一種,所以喝藍莓汁是沒有任何副作用的。了解到這一點,大家在以後的生活中就可以放心地飲用藍莓汁了。如果條件允許的話,可以每天都喝藍莓汁。
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