長沙是青少年都喜歡去的城市之一。要說長沙吃貨們最喜歡吃什麼？那肯定還是小吃啊！價格便宜，分量超足，特别實在。現在我們就一起來看看長沙的十大特色美食吧。如果你不曾吃過，都不好意思說自己來過長沙。
1、長沙米粉
長沙米粉是長沙人最愛的小吃之一。長沙米粉是湖南省傳統的美食，屬于湘菜系 。去長沙吃米粉的時候就不會遇到尴尬不懂的問題了。
2、紫蘇酸棗粒
在日常生活中，相信不少人都喜歡吃酸棗，也知道其中有一種叫做紫蘇酸棗，覺得其味道不錯，也聽人說過吃紫蘇酸棗是可以給身體帶來一些好處的。長期食用有抗氧化的功效。
3、燈芯糕
它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純淨的玉桂香味。它的主料有糯米，白糖，芝麻油等和二十幾種中藥制作而成。口感軟糯，甜辣而清香。
4、甯鄉蘭花幹子
甯鄉蘭花幹子的做法是将豆腐幹兩面斜切不可切斷與适量的白糖，生抽，老抽，鹽，八角，桂皮等一起煮制入味就可以了。然後将剞上刀紋的方幹逐塊拉開，放在陽光下略曬或風吹，成蘭花幹生坯。
5、剁椒魚頭
剁椒魚頭，看名字就知道它的大概模樣與做法了。一般選用鳙魚魚頭，剁椒配上豉油、姜、蔥、蒜等蒸制而成，菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣适口
6、醬闆鴨
醬闆鴨是個很出名的小吃，有活血，養胃健脾等功效。是一種用中草藥熬制的鴨子,外表看起來是黑色的,才吃不覺得辣,等吃上兩口你就會隻呼過瘾,很是有嚼勁。
7、口味蝦
口味蝦是長沙的傳統小吃之一，色澤鮮紅，香味獨特，口感香辣鮮，既然是口味蝦，所以味道都重，很符合湖南人口味的夜宵首選
8、嗦螺
嗦螺，看名字就是嗍着吃的田螺，配料和口味蝦差不多，味道肯定是很好的。 吃的時候，對着田螺的開口處輕輕一唆，就可以把美味的田螺肉和滲進殼中的調料汁一起吃下。那個美味呀，一個字:贊!
9、糖油粑粑
這也是不可多得的小吃美食哦，炸出來金燦燦的外酥内軟，外面甜酥酥裡面香軟軟。喜歡吃甜食的朋友，到時候記得品嘗一下。
10、臭豆腐
臭豆腐，就不需要細說了，全國各地是火遍了，也深得吃貨們的心，聞着臭吃着香是它的的特點之一。正宗的臭豆腐外脆裡嫩，每塊都有獨特的醬料和湯汁，配上各式佐料，是來湖南一定不可錯過的美食呢。
除了上面的10種長沙特色美食外，大家還有哪些需要補充的呢，歡迎評論區留言評論。
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