家庭自制菜雞蛋蝦仁餡餃子-tft每日頭條

家庭自制菜雞蛋蝦仁餡餃子

生活更新时间:2024-11-23 05:46:47

家庭自制菜雞蛋蝦仁餡餃子?主料：韭菜260g、雞蛋5個、蝦1200g、餃子皮700g，我來為大家講解一下關于家庭自制菜雞蛋蝦仁餡餃子?跟着小編一起來看一看吧!

家庭自制菜雞蛋蝦仁餡餃子

主料：韭菜260g、雞蛋5個、蝦1200g、餃子皮700g。

調料：食鹽适量、醬油适量、雞精适量、料酒适量、生抽适量、調和油适量、五香粉适量、芝麻油适量。

雞蛋炒好壓碎涼涼備用。

韭菜洗淨切碎備用。

蝦去殼去蝦線，用鹽和料酒淹十分鐘備用。

餃子皮備用。

取一個大碗，把炒好的雞蛋、韭菜、蝦仁放一起，加入鹽，生抽，醬油，五香粉，香油，雞精。

攪拌均勻調成餡備用。

取一張餃子皮置手中，放入一點韭菜雞蛋，然後在上面放上一個蝦仁。

包起來即可。

全部包好。

鍋入清水煮沸，加入一點鹽，放粘鍋，把包好的餃子放進去。

加蓋煮開一會，然後在打開蓋煮至皮熟即可。

開吃了。

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