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圓白菜砂鍋豆腐

生活 更新时间:2024-11-20 10:34:43

圓白菜砂鍋豆腐(嘗一嘗家的味道)1

主料

圓白菜半個 豆腐150克
幹木耳4朵 蔥花少許

輔料

醬油1茶匙 糖1/2茶匙
鹽适量

嘗一嘗家的味道——豆腐圓白菜的做法步驟

圓白菜砂鍋豆腐(嘗一嘗家的味道)2

1. 圓白菜洗淨,瀝幹水分撕成小片;

圓白菜砂鍋豆腐(嘗一嘗家的味道)3

2. 木耳放入水中泡發,撕成小朵;

圓白菜砂鍋豆腐(嘗一嘗家的味道)4

3. 豆腐切片,放入平底鍋内煎成涼面金黃盛出;

圓白菜砂鍋豆腐(嘗一嘗家的味道)5

4. 鍋内放油,燒熱後放入蔥花爆香;

圓白菜砂鍋豆腐(嘗一嘗家的味道)6

5. 放入圓白菜翻炒至7成熟;

圓白菜砂鍋豆腐(嘗一嘗家的味道)7

6. 放入豆腐、木耳繼續翻炒,放入1茶匙醬油、1/2茶匙糖、适量鹽,翻炒均勻出鍋即可。

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