大海就是漁民的耕田，這樣的紫菜養殖潑苗作業場景蒼南、洞頭每年都會上演，這裡是我省最重要的紫菜生産基地。李士明 盧孔祥攝 本報資料圖片

溫州網訊 溫州是臨海城市，島嶼、海洋資源非常豐富。據有關數據顯示，我市陸域面積11784平方公裡，海域面積約11000平方公裡，也就是說，溫州的海域面積接近于陸域面積。天然的海洋資源禀賦，賦予了溫州藍色的希望和未來。

從漁業結構

看産業發展

雖說靠山吃山靠海吃海，但海洋資源并非取之不盡用之不竭，隻有合理的漁業産業結構，才能維持穩定、可持續的人與海洋的和諧關系。

家住洞頭區東屏街道的漁民葉小平過去一直從事漁業，已過不惑之年。“現在改開休閑漁船，收入也還可以。”去年，他加入了堂弟葉衛民的休閑漁船團隊，帶着客人出海一趟，比自己捕撈要輕松，收入也不差。他所在的這支團隊，吸納了10多名轉産漁民再就業。漁業産業結構的轉變，帶來了從業人員的良性流動，從事水産品加工、休閑漁業等二、三産業的人員比重大幅上升，占專業從業人員的比重從2010年的25.2%上升為2015年的32.9%，其中休閑漁業從業人員增加了82.4%。

近年來，我市以捕撈、養殖為主導的傳統産業體系，逐漸轉變為捕撈、養殖、水産品加工與流通、休閑漁業等并存的産業體系。三次産業結構由2010年的49.7：30.9：19.4，調整為2015年的34.7：34.0：31.2。涉漁流通和服務業比重顯著增加，海上水産品精深加工優勢凸顯，休閑漁業形式多樣、發展蓬勃，電子商務、冷鍊物流等新業态發展快速。

“船開得越來越遠，魚捕得越來越小。”這是在無節制地捕撈後，漁民們遭遇的尴尬。為了讓魚類能夠更多地休養生息，長期以來，我市海洋與漁業部門在捕撈生産規模上，逐步加以引導，漁業機動漁船數從2010年的9637艘、56.8萬千瓦減少到2015年的7616艘、49.49萬千瓦，分别下降了20.97%和12.87%。根據漁農民轉産發展需要，我市在鼓勵發展休閑漁業方面，對休閑漁船進行了規範化引導。

從優化養殖

看家底日豐

背靠白龍嶼，332米的東堤、491米的西堤，以及攔截海水主體工程、鋼網、纖維網，共同圍成一個600多畝的巨型生态海水“魚缸”，這裡就是位于洞頭區鹿西鄉的白龍嶼生态海洋牧場。

現代化的養殖技術，正悄然改變着海島漁民傳統的耕海牧漁勞作方式。依托科技創新和技術推廣，發展生态高效養殖模式得到不斷創新，提升傳統養殖産業，工廠化養殖迅速興起，“白龍嶼”正是其中的一個縮影。

曾經向海要魚，如今借海牧漁。去年，我市工廠化養殖面積為89260立方米，比2010年增加了50.0%，其中海水工廠化養殖面積增加30.7%，淡水工廠化養殖面積增加126.3%。

除了近海圍欄養殖外，以現代漁業園區建設為載體的優化養殖模式，同樣方興未艾。截至去年年底，我市共建成省級特色漁業精品園10個、養殖産業示範區3個，總面積為13860畝；建成市級漁業精品園19個、養殖産業示範區4個，總面積為16307畝。

在這些現代漁業園區中，養殖品種得以調整，養殖模式得到優化，并且以水産養殖塘生态化改造、發展陸基工廠化養殖、稻魚共生輪作等項目為抓手，水産養殖示範基地建設進一步得以加快完善，養殖尾水排放淨化系統、水質在線監測和水産品質量快速檢測等儀器設備配備到位，碳彙漁業、循環養殖、陸基多生态位養殖等生态化養殖模式和技術等也得到推廣和應用。這些都有力地提升着我市漁業資源結構日趨合理。

從不斷創新

看知名度提升

近年來，我市不斷調整養殖品種結構，培植特色、優勢養殖主導品種，初步形成了樂清蝦、貝類養殖，龍灣和瑞安蝦、蟹、貝圍塘養殖，洞頭魚、藻淺海養殖，蒼南大漁灣和沿浦灣藻、魚、蟹類養殖，瑞安和平陽海水生态養殖，文成和永嘉等稻田共生輪作養殖等六大優勢産業帶。如今，洞頭區已成為全國最大的羊栖菜養殖、加工與出口基地；蒼南縣和洞頭區是我省最重要的紫菜生産基地；樂清灣是我省最重要的貝類養殖和苗種生産基地。

每年即使處在休漁期，溫州老百姓的餐桌上，水産品也從未“缺席”，或本地冷凍，或外埠冷鍊。通過技改創新和名牌戰略，我市水産品精深加工産業不斷升級，水産品冷藏保鮮技術快速發展，尤其是水産品海上船載加工形成了明顯的特色與優勢，并湧現出如“華盛”、“香海”、“宏利”等一批水産品加工龍頭企業。

很多市民并不知道，我市在瑞安東山埠、洞頭北岙、樂清蒲岐、蒼南龍港等地，已建成水産品加工園區，五大系列水産加工産品已形成規模，具體包括以大黃魚、小黃魚、鲳魚、對蝦等為主的冷凍品；以蝦幹、蝦皮、丁香魚、紫菜、魚膠、魚翅等為主的幹制品；以魚餅、魚丸、魚糕等為主的魚糜制品等。值得一提的是，目前我市水産品企業年加工能力約35萬噸，其中瑞安市小黃魚年加工産量達1.5萬噸，占全國的60%以上。此外，通過大型水産品交易市場、“互聯網 ”等平台，溫州特色水産品已在全國享有較高的知名度和市場競争力。

海洋的賜予，猶如溫州人的家底，須珍惜，更須好好珍藏。

本文轉自：溫州網

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