菊花發源于中國,也是我國目前為止種植最廣泛的一種,目前已知的品種就多達3000多種了,在我國有較大的觀賞價值還可以用作于藥材,一直以來都是深受人們的喜愛。
菊花可以單獨泡茶喝,也可以與其它的茶葉放在一起,既可以增加茶葉的香氣,也能使菊花茶的口感更加豐富,但是很多人在泡菊花茶的時候,出現了一個錯誤。
那就是直接用菊花來泡茶。其實這樣的做法是錯誤的,如果喝菊花茶直接泡是大忌,相當于是喝“蟲湯”,正确的泡法來了
把菊花取出來之後放到涼水中沖洗一下,洗掉藏在菊花花瓣裡的昆蟲,最好是把它們放到水龍頭下沖洗。
因為菊花在生長或者制作過程中難免會沾染上塵土,洗洗再泡更衛生,也不會因為雜質影響了菊花茶的口感了。
沖泡時要用沸水直接沖泡,很多朋友們怕沸水會破壞菊花的營養物質,其實恰恰相反,用沸水才能把菊花泡開,裡面的營養物質才會釋放完整,如果是低于85°的水可能就泡不開菊花了,泡出來的菊花花型不能完全的舒展開,口味也不那麼絲滑了。
泡菊花茶最好使用帶蓋杯沖泡,菊花裡倒上開水後蓋上杯蓋焖幾分鐘,口感更佳。很多朋友都說原來泡菊花茶也有這麼多的講究,更加不知道選擇什麼菊花茶好了,對于菊花茶了解實在是不多的朋友們可以了解一下硒将軍皇菊。
它生長于江西明月山風景區,土壤富含硒元素。明月山陽光充足,降雨量充沛,尤其是山泉水和土壤都富含硒元素,長出來的菊花也是天然富含硒元素。回歸人工古法種植,使用的肥料是農家的有機肥,除草除蟲都是人工進行,不打農藥。
經過人工精心培育的菊花個個碩大飽滿,花瓣緊實厚重,顔色金黃,沖泡後茶湯金黃明亮,花香四溢,滋味甘甜沒有苦澀感,喝起來非常順滑,還有單獨拿的菊花香圍繞左右讓人非常舒服,由于富硒的土壤非常少見。
菊花沖泡時可以選用透明的茶具,看菊花在水中慢慢地舒展,直到菊花鋪滿整個杯面,一朵朵碩大飽滿的菊花舒展開,非常漂亮,還能聞到淡淡的菊花香,仿佛我們整個人就真的置身于菊花的海洋中。
喜歡喝甜品的朋友也可以在菊花茶裡加點蜂蜜或者冰糖,會讓菊花茶更加的甘甜爽口,但是加蜂蜜的時候要注意不要在剛到上沸騰的水時候加,要在茶水變溫不那麼熱的時候加,因為沸水容易破壞蜂蜜的營養物質。
以上就是沖泡菊花茶的正确方法,千萬記得喝菊花茶直接泡是大忌,相當于是喝“蟲湯”,正确泡法來了一定要試試哦!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!