秋天即将過去了，我們迎來了二十四節氣中的霜降節氣。很多人不理解霜降是什麼意思，其實霜降是一個節氣，也是代表秋季即将過去，天氣已經轉冷的一個代表節氣。那麼霜降要注意什麼，霜降吃什麼好，今天就讓我們來了解一下吧。

　　霜降在民間的意思

　　霜降，是民間二十四節氣中的一個，大概是在公曆10月23号左右。

　　霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣，也意味着冬天的開始，霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節氣對我們的影響。

　　霜降二十四節氣之一，天氣漸冷，開始有霜。霜降一般是在每年公曆的10月23日。這時中國黃河流域一帶出現初霜，大部分地區多忙于播種三麥等作物。

　　在古代，霜降的時候，人們習慣要去狩獵，将獵物捕獲後，分食或是儲藏。因為霜降過後，就是嚴冷的冬天了。

　　霜降節氣的特點

　　由于凍則有霜(有時沒有霜稱黑霜)，所以把秋霜和春霜統稱霜凍。

　　霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個節氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節，才能見霜。當然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數也就不一樣了。霜降時節，涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、内蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

　　秋季出現的第一次霜稱為初霜，初霜愈早對作物危害愈大。我國各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐漸推遲的。除全年有霜的地區外，最早見霜的是大興安嶺北部，一般8月底便可見霜;東北大部、内蒙和北疆初霜多在9月份;10月初寒霜已出現在沈陽、承德、榆林、昌都至拉薩一線;11月初山東半島、鄭州、西安到滇西北已可見霜;我國東部北緯30°左右、漢水、雲南省北緯20°左右的地區要到12月初才開始見霜;而廈門、廣州到百色、思茅一帶見霜時已是新年過後的1月上旬了

　　霜降養生防寒保暖五部位

　　到了霜降節氣天氣明顯逐漸變冷，身體局部保暖不當或人體為适應寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因，使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的發病随之增多。尤其是老人骨骼難以承受，禦寒保暖尤為關鍵，霜降養生防寒保暖關鍵在于腳、頸、膝、肩、腹等五個部位。

　　霜降養生防寒保暖五部位：暖腳

　　腳是人體的第二心髒，人體許多經絡的路線都起源于腳，尤其是腳腕以下部分，人體的五髒六腑、四肢百骸，在腳部都有對應的反射區，刺激或鍛煉腳，就能通過經絡給全身器官以積極有益的影響。每日熱水泡腳20分鐘可以有效疏通足部筋脈。

　　霜降養生防寒保暖五部位：暖頸

　　脖子是寒氣入侵的主要位置。很多人一換季就會咳嗽，嗓子發炎，其實主要根結在脖子。這個部位受涼，向下容易引起肺部症狀的感冒，向上則會導緻頸部血管收縮，不利于腦部供血。所以，霜降時節，一條溫暖的圍巾可以說是老少皆宜，人人适用。

　　霜降養生防寒保暖五部位：暖膝

　　很多日韓女孩子秋冬季節仍然短裙露膝，其實這是對膝關節的一種傷害。由于關節周圍的末梢神經對溫度和氣壓變化特别敏感，因此受涼以後，會導緻周圍的血液循環變差，局部毛細血管和組織發生了變化，釋放出一些炎性物質，出現紅腫、疼痛等症狀，進而引發關節炎。此時年輕人要注意多運動，保持膝關節溫度，不輕易露出膝關節。

　　霜降養生防寒保暖五部位：暖肩

　　肩膀是容易被忽視的受涼部位。秋冬縮在溫暖的被窩裡，但是隻要露着肩膀，就會覺得很冷，如果不理會它的話，第二天起來肩膀立馬就會變得又疼又酸，這其實就是肩膀受涼受寒引起的。霜降時節要注意保持肩部暖和，不要穿露肩衣服。

　　霜降養生防寒保暖五部位：暖腹

　　上腹受涼容易引起胃部不适，甚至疼痛;下腹受涼對女性傷害大，容易誘發痛經和月經不調等。露臍服裝不要再穿了，無論室内溫度多高，晚上睡覺也要蓋好被子，不要露出腹部，否則受涼輕則腹瀉腹痛，重則引起腸炎。

　　霜降養生飲食要點

　　馬上就要進入霜降了，天氣就會更加的寒冷，這時候就需要多加衣服，飲食習慣上也要慢慢的改變了，所以霜降養生飲食有什麼要點嗎？

　　霜降之時已經進入深秋之季，在五行中屬金，五時中(春、夏、長夏、秋、冬)為秋。

　　在人體五髒中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺，根據中醫養生學的觀點，在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上，則應以平補為原則，在飲食進補中當以食物的性味、歸經加以區别，秋季是易犯胃病和咳嗽的季節，也是慢性運氣管炎容易複發或加重的時期。

　　這時候的飲食需要多樣性，也要适當，粗糧和細食都要搭配好，油脂類的食物要少吃，甜食也不要多吃，吃的東西也不要太鹹，早中晚三餐要合理，喝酒也需要節制的。

　　飲食宜多食富含抗氧化及清除機體自由基和清除胃腸道有害物質的食品，如甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔，健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、橘子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止渴;海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子，防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素，有利于骨質健康;中藥健脾養胃可服用人參健脾，用參苓白術、四君子、香砂養胃。

　　霜降時節适合吃的食譜

　　玉米須炖龜

　　【原料】玉米須100克，烏龜1隻，鹽、姜、蔥、料酒等調味品适量。

　　【制作】将烏龜殺好後，切成小塊，入鍋内加水，加姜、鹽、料酒等，玉米須用紗布袋包好也放入鍋内同煮，先用大火煮開後，改用文火炖至龜肉爛熟即成。

　　【功效】清熱，利水，滋陰，養血。

　　【禁忌】龜肉不宜與苋菜、豬肉同食。

　　白果雞蛋

　　【原料】雞蛋l枚，白果2枚。

　　【制作】将蛋的一端開一小孔，将白果2枚放入蛋白，以紙封口，隔水蒸熟食之。

　　【功效】增加營養，補陰消炎。

　　生炒子雞

　　【原料】光嫩子雞1隻(3000克)，筍肉100克，蔥花2克，黃酒15克，醬油20克，白糖5克，味精l克，鹽2克，雞蛋清1隻，幹澱粉5克，芝麻油少許，生油300克，濕澱粉15克。

　　【制作】将光嫩子雞洗淨，斬去頭、爪、屁股不用，用刀在雞背上從尾至頸部順長切成2片，雞皮朝下，平放在砧墩上，先用刀的平面拍一下，再用刀跟在雞的肉面上均勻地斬出刀紋，然後帶骨斬成長條，再斬成2厘米長的小塊，加入黃酒5克、鹽少許，再加雞蛋清、澱粉上漿待用。将筍肉滾刀切成菱形小塊。

　　結語：霜降，代表着秋天即将過去，而冬天快要到來。在冬天來臨之際，大家應該要做好防寒保暖的措施，以防在換季的過程中寒氣侵體，導緻疾病的發生。今天和大家分享了一些關于霜降時節的注意事項，希望能夠幫助到大家。

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