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無油無糖燕麥餅的做法

健康 更新时间:2024-12-01 11:43:45

無油無糖燕麥餅的做法(黯然銷魂的健康低卡)1

今用長帝貓小易烤箱,做一款我非常喜歡的燕麥餅, 這一款相比較之前的燕麥餅,雖然在油和糖上稍微加了一些,但依舊保證整體的低油低糖; 用料非常豐富,芝麻香和椰蓉香,加上堅果果幹,味道非常贊; 整體口感偏酥脆,熱量也不會超标,非常推薦哦。

By 廚小花的減脂餐 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 燕麥片 100克
  • 低筋面粉 60克
  • 紅糖 10克
  • 椰蓉 20克
  • 黑芝麻 20克
  • 葡萄幹堅果 适量
  • 紅棗 2顆
  • 橄榄油 15克
  • 水 40—50克
  • 鹽 1克

做法步驟

無油無糖燕麥餅的做法(黯然銷魂的健康低卡)2

1、食材都備好,看着好豐富啊,哈哈!

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2、堅果和果幹切碎一點

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3、粉類混合均勻

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4、全部混合混合,加橄榄油和少許水,根據情況成為能抱團的狀态,但不濕哒哒

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5、取一團,兩手反複捏成一個圓球,多揉一下,讓麥片變軟一些,這一點很重要哦;

無油無糖燕麥餅的做法(黯然銷魂的健康低卡)7

6、壓成餅,盡量扁一些,這樣酥脆,不要太厚;

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7、烤箱170度預熱,預熱完成會有提示音,

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8、烘烤20——25分鐘

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9、燕麥餅用料非常豐富,堅果和果幹必不可少;

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10、加入了芝麻和椰子粉(椰蓉)少許用量提味特别關鍵,整個燕麥餅香氣四溢;

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11、紅糖和燕麥超配,真的是新發現;

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12、好吃

小貼士

這次用的是長帝新款貓小易烤箱,42升黃金容量很能裝,而且有6根發熱管平行發熱,電子控溫,溫度控制很準确,烤出來的顔色也很均勻呢。 還有幹果和低溫發酵的功能,做面包非常方便省心啦!!

燕麥片的營養功效

1.預防心血管疾病

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,對心腦血管病起到一定的預防作用。

2.降血糖

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3.潤腸通便

燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導緻腦血管意外,燕麥能解便秘之憂。

4.補充鈣質

它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。

5.延年益壽

燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

6.美白祛斑

燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近,這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當,但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麥中含有大量的抗氧化成分,這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓麗的皮膚。

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