榴蓮本身就是營養豐富的水果，雖然味道聞起來不好，但是吃下去卻是香甜的。吃榴蓮炖雞對大部分的孕婦來說是有益于身體健康的，但對于個别孕婦來說不适合，例如胃火旺盛的孕婦不宜食用。吃多了就會上火，反而對孩子不利。那麼榴蓮炖雞應該怎麼做呢？小編搜羅了一些關于榴蓮的芝士和榴蓮炖雞的做法。
榴蓮是水果之王，具有多種維生素，營養相當豐富。可吃多了容易上火，但榴蓮皮及榴蓮核卻是降火解滞的。
材料：雞一隻，榴蓮内皮，用量根據情況自己選取。其次是棗、姜、枸杞。
做法很簡單，先是去去雞子的血沫，然後所有材料放一起小火煲兩小時。喝的時候加鹽就可以了。有的地方還有習慣把榴蓮果肉放一些進去一起煲的，估計這樣的話，我雖然吃榴蓮果肉，但這樣我恐怕就受不了。如果是隻用榴蓮内皮，基本上沒有榴蓮的味道。
榴蓮煲雞，補血益氣、滋潤養陰，補而不燥，性質溫和，适合不同體質的人秋冬飲用。也可作婦女滋補湯，還能去胃寒。但此湯除去湯渣，幾乎沒有榴蓮味，味香清甜。
食材食譜熱量：735(大卡)
主料 榴蓮 一個、雞 一隻
方法/步驟
榴蓮取肉，雞肉(需去血水)。
一塊放入高壓加适量的水鍋煮開後，中火炖25-30分鐘。
出鍋前放少許鹽調味即可。
注意事項
榴蓮肉、瓢和核都可以煲湯，但用果肉煲的湯比較甜，如果不喜歡甜的，就可以用它的瓢和核(需去皮)來煲，湯汁比較清淡一點。
看完小編這榴蓮炖雞做法的介紹，大家應該懂得榴蓮應該适量食用。還未生育的寶媽們一定不能因為一時的貪吃和影響了孩子的身體健康。但有的孕婦在懷孕過程中有可能胃口不佳，但也要為了腹中的胎兒着想。如果想要一個健全的寶寶，孕婦首先要把自己的身體養好，才能孕育健康的孩子。
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