初夏,來一碗清甜不膩的糖水吧,牛奶木瓜炖雪蛤,奶香十足,入口順滑!饞了!這不比奶茶香。
用料
雪蛤 |
一小撮 |
木瓜 |
一個 |
牛奶 |
400毫升 |
甘汁園老冰糖 |
5小塊 |
姜片 |
2片 |
紅棗 |
3個 |
準備材料,雪蛤提前泡發,去除雜質,姜片和紅棗清洗幹淨;
把處理好的雪蛤、紅棗、姜片放入炖盅裡;接着放入老冰糖,純牛奶;隔水炖煮半個小時。
木瓜切開,去皮去籽,切成小塊;倒入炖盅一起再炖半小時。
完成,開吃!冰鎮也好喝!
小貼士
甘汁園小貼士:1、老冰糖開封後要密封保存,小塊比較好用。冰糖的量可以适當增減,看個人口感!2、姜片不可省略,去腥。
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