寶寶的成長過程中，永遠都少不了一個話題，那就是補鈣了。那麼，寶寶補鈣吃什麼好呢？有助寶寶補鈣的食物有哪些呢？下面，帶着這些疑問，一起到文中看看，寶寶補鈣食譜的做法有哪些吧！

　　鈣是寶寶骨骼發育中不可或缺的微量元素，那麼，寶寶吃什麼食物有助于補鈣呢？一起來看看吧！

　　食譜原料

　　胡蘿蔔，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，姜，蒜。

　　調味料

　　鹽，醬油。

　　制作方法

　　1、将胡羅蔔切成細小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。

　　2、瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加适量醬油調味。

　　3、當粥八成熟時，将炒好的肉碎下鍋繼續煮。

　　4、青菜切碎，下鍋煮熟。加入适量鹽，即成！

　　營養分析

　　骨頭湯有豐富的鈣質，用它來煮粥味道鮮美。适合1-2歲寶寶吃的飯飯。

　　胡蘿蔔食用禁忌

　　胡蘿蔔不宜與白蘿蔔、人參、西洋參等一同食用;不宜去皮食用，胡蘿蔔的營養精華在表皮，洗胡蘿蔔時不必削皮，輕輕擦拭即可。

　　吃胡蘿蔔時不要喝酒，因為當胡蘿蔔素的濃度很高時，遇到酒精，就會和自由基結合，使胡蘿蔔素由抗氧化劑轉變成會攻擊正常細胞的促氧化劑。

　　5大食譜寶寶補鈣正當時

　　一、牛奶蛋黃粥

　　食材

　　大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個，蜂蜜少許。

　　做法

　　将準備好的大米淘洗幹淨後放入适量的清水中，上火煮開後開鍋後改文火煮30分鐘。這個時候再将蛋黃用小勺背面研碎備用。

　　在大米粥個出鍋前将牛奶和蛋黃加入粥内，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。

　　特點

　　牛奶蛋黃粥适合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

　　二、雞肉面片

　　食材

　　加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油适量。

　　做法

　　雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開鍋後放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開後稍加一點香油，即可出鍋食用。

　　特點

　　雞肉面片适合于10～11個月寶寶食用。

　　三、蝦皮炒菠菜

　　食材

　　蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽适量。

　　做法

　　菠菜擇洗幹淨後切成3厘米長的段，然後将幹蝦皮用溫水稍泡，洗淨後放在邊上備用。

　　将炒鍋置于火上，放入适量的食用油等到油熱的時候再放入蔥花及蝦皮略煸炒。

　　最後将菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

　　特點

　　在嬰兒吃什麼補鈣好的問題上，蝦皮炒菠菜絕對是首選，此食譜含鈣336.3毫克，适合于1～3歲的寶寶食用。

　　四、絲瓜蝦皮豬肝湯

　　食材

　　絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各适量，食油少許。

　　做法

　　準備好的絲瓜去外棱，洗淨後剝兩半，然後切成段去瓜瓤放在邊上備用。然後将豬肝洗淨切片，蝦皮用水浸泡。

　　在鍋内放入油後反放入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝、蝦皮和适量清水，燒沸後投入絲瓜再煮炖3～5分鐘即成。

　　特點

　　絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美，相信很多嬰幼兒都會喜歡吃。

　　五、胡蘿蔔排骨湯

　　食材

　　胡蘿蔔、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各适量。

　　做法

　　将準備好的胡蘿蔔、豬排骨洗幹淨後切成塊備用。

　　然後在鍋中放入适量的水後，再把胡蘿蔔塊、排骨塊放入水中，然後炖約2小時。

　　在快要出鍋的時候放入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。

　　媽媽要注意，可以在湯中加入米醋，湯中鈣質更易被吸收。

　　特點

　　排骨湯裡面加粗補鈣效果更好！

　　鲫魚豆腐湯

　　食材

　　鲫魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油适量。

　　做法

　　先将魚去鱗、腮、内髒洗淨，瀝幹，豆腐切成1厘米厚、5厘米長、3厘米寬的塊。

　　将魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊，放入溫水煮開。

　　放少量料酒，改小火，放蔥、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。

　　特點

　　鲫魚豆腐湯的含鈣量遠遠高于豬骨湯。

　　結語：補鈣是媽媽們私下常讨論的話題，今天，寶寶吃什麼補鈣終于有了着落。以上分享了有關寶寶補鈣吃什麼好以及有助寶寶補鈣的食譜推薦，希望通過本文的分享能夠幫助到缺鈣的寶寶們，祝你們健康的成長！

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