蝦皮是非常好吃的食物之一，蝦皮的營養價值很高，而且吃蝦皮的好處也不少，很多媽媽在給孩子添加的輔食中也會出現蝦皮，多吃蝦皮還能夠幫助補充身體中的鈣元素和蛋白質，但是因為孩子的身體還沒有發育好，所以吃蝦皮的時候更要注意方法，以免引起其他的一些意外。
1.蝦皮拌香菜
香菜300克洗淨切段，蝦皮50克，加食鹽、香油、味精各适量拌勻食用。清香爽口，别具風味。有補腎壯陽、祛風解毒之功效，對遺精、陽痿、早洩、消化不良、麻疹透發不暢等有療效。
2.蝦皮拌青椒
青椒350克洗淨切絲，蝦皮60克，加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。有開胃消食、補腎壯陽、祛風濕之功效，對消化不良、骨質疏松、軟骨症等有益處。
3.蝦皮蘿蔔絲
白蘿蔔250克洗淨切絲，蝦皮50克，香菜洗淨切碎，食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各适量。先用香油将蔥段炒香，加蘿蔔絲、蝦皮、香菜炒熟，然後調入食鹽、料酒、味精食用。有消脹、祛痰的功效，治食滞不化，并利大小便。
4.蝦皮炒冬瓜
冬瓜500克去皮切片，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、蔥、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟，調入食鹽、味精食之。有清熱、解暑、化濁、開胃等作用，對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。
5.蝦皮炒韭菜
韭菜250克洗淨切段，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精各适量，用香油将蝦皮略炒，加韭菜、醬油、食鹽炒熟，再調入味精食用。有開胃健脾、補腎壯陽之功效，适用于食欲不振、陽痿早洩、精液稀薄等症。
以上就是關于吃蝦皮的一些方法，媽媽們可以看看，這樣也能夠保證你孩子的安全，另外就是建議平時可以先将蝦皮放在熱水裡面泡軟了之後在給孩子吃，這樣蝦皮就會變軟，除此之外蝦仁也是很好的食物，所以不一定要經常給孩子吃很多的蝦皮。
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