對于女性在懷孕期間身體的健康可是非常重要的,身體健康寶寶快快的成長,我們每天攝入的營養食物可是非常關鍵。今天小編就為大家詳細的介紹幾種,适合孕婦吃的家常菜的具體做法趕快來了解一下吧!
白菜奶汁湯
原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯亦可)150克,濕澱粉少許,食油、雞油各少許。
做法:
①白菜去筋洗淨,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。
②另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,
燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。
蘿蔔炖羊肉
主料:羊肉500克,蘿蔔300克,生姜少許。
輔料:香菜、食鹽、胡椒,醋适量即可食用,食用時,加入少許食醋,味道更佳。
做法:将羊肉洗淨,切成2厘米見方的小塊;蘿蔔洗淨,切成3厘米見方的小塊;香菜洗淨,切斷。将羊肉、生姜、食鹽放人鍋内,加入适量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟。放人香菜、胡椒。
特點:适用于消化不良等症,且味道鮮美,可增加食欲。
豬肝涼拌瓜片
主料:黃瓜2oo克,熟豬肝150克。
配料:香菜50克,海米25克。
調料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油适量。
做法:
①黃瓜洗淨,切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆内。
②熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。
③香菜洗淨去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。
④海米用開水發好,倒入盆内。
⑤調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食欲。
豆腐餡餅
主料:豆腐250克,面粉250克。
配料:白菜10oo克,肉末100克,蝦米25克,麻油25克。
調料:筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。
做法:豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下,擠出水分。加入調料與之調成餡。面粉25O克,加水10克,調成面團。分成10等分,每一等分擀成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張面皮中間放一團餡。再用小湯碗一扣,去掉邊沿,即成一個很圓的豆腐餡餅。共做5個。然後将炒鍋燒熱下豬油25克,将餡餅煎成兩面金黃即可。
以上為大家詳細推薦的這幾款營養豐富,美味又健康的适合孕婦吃的菜肴的做法,你都掌握了吧!掌握了這些好的方法那麼在懷孕期間,為了自己及寶寶的健康大家還是在家裡嘗試着來做,常吃對身體一定有好處。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!