産後媽媽的首要任務就是要進補,調養好身體,才能把生産時消耗的元氣給補上來。那麼,産後吃什麼好呢?産後飲食需要注意什麼呢?下面,帶着這些疑問,我們一起到文中看看,産婦飲食大全吧!
目錄
1、産婦吃什麼水果好 2、産婦吃什麼有營養
3、産婦進補多吃哪些食物 4、産婦不能吃什麼
5、産婦吃什麼奶水多 6、産後吃素食的好處
7、産後祛斑吃什麼食物 8、産後貧血怎麼調理
産婦吃什麼水果好
1、山楂
山楂有防治心血管疾病、增強免疫力的功效。含有豐富的維生素和礦物質,對産婦有一定的營養價值;還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血;可幫助解決坐月子時食欲不振、口幹舌燥、飯量減少等症狀。
2、木瓜
木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等;有降壓、解毒、消腫驅蟲、幫助乳汁分泌、消脂減肥等功效。産婦産後乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同炖後食用。
3、橄榄
橄榄味甘酸、性平,有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄榄,可使寶寶更聰明。
4、菠蘿
菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C、磷,檸檬酸和蛋白酶等營養物質。味甘性溫,有解暑止渴、消食止瀉之功效。坐月子吃菠蘿,可消除疲勞、增進食欲,有益于産婦産後恢複。
産婦吃什麼有營養
1、雞蛋
雞蛋是我國傳統的産後保健食品,雞蛋中富含有多種的營養,其中以蛋白質的含量為最高,除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質。而且雞蛋還具有易消化的特别,所以非常适合産婦在坐月子期間食用。雞蛋雖然含有豐富的營養,但也不能過量食用,甚至于有些地方的産婦在坐月子期間一天要吃20~30個雞蛋,這就有點太誇張了。
雞蛋就算再有營養,如果沒有節制的食用也會給人體造成傷害,因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排洩出去,還會影響正常的消化功能,所以産婦每天不必超過4~6個雞蛋。
2、紅糖
在生産過程中産婦會消耗大量的營養物質,特别是葡萄糖的消耗量最多,因此産後坐月子期間應該盡量的多補充葡萄糖。因此在産後不妨讓産婦适量多喝紅糖水,由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖後會使産婦全身溫暖。
而且在紅糖中還含有大量的鐵質,可以給産婦補血,而且紅糖中的微量元素和礦物質還具有利尿、防治産後尿失禁,促進惡露排出、生乳、止痛的效果。喝紅糖水的時候也不要過量,一般飲用不能超過10天時間過長增加血性惡露。
3、湯
湯飲類是産婦在坐月子期間最重要的一道主食,比如雞湯、魚湯、排骨湯,在這些湯飲中都含有人體易吸收的蛋白質、維生素、礦物質。除此之外鮮美的味道還能刺激胃液分泌,提高食欲從而促進泌乳。
由于産婦出汗多再加上乳汁分泌,因此需要大量的水分來補充,因此産婦要多喝湯汁。但是專家提醒,在多喝湯的同時,别忘了要多吃些肉,肉比湯的營養要豐富得多,那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。
4、小米
産婦要想快速恢複身體,小米絕對是少不了的,在小米中含有極為豐富的維生素B1和維生素b2,能夠幫助産婦恢複體力。但是在喝小米粥的時候要注意,小米粥不宜太稀薄,而且在産後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。
5、黃花菜
很多産婦在坐月子期間經常會受到一些産褥病的侵擾,比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等,這些情況完全可以通過黃花菜來解決。在黃花菜中含有高量的蛋白質及磷、鐵、維生素A、維生素C,不但營養豐富而且味道鮮美,尤其适合做湯用。
在中醫書籍中有記載,黃花菜具有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,特别是對一些産褥病更具有很好的預防以及治療作用。
6、海帶
由于海帶的生長環境所緻,在海帶中含有豐富的碘以及鐵,這兩種物質非常有利于産婦的身體健康。海帶中的碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,産婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。
多吃海帶不但有利于産婦的健康,而且新生兒吃了這種乳汁,也有利于身體的生長發育防止因此引起的呆小症。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
産婦進補多吃哪些食物
1.多吃清涼解毒食物
補身過了頭,很多媽咪都出現了牙龈腫痛、口腔潰瘍甚至精神不集中、嗜睡的症狀,這是胃火上升的表現。為避免上火,孕媽咪要多吃清涼解毒的食物,别再吃辣椒、羊肉等燥熱食品。
2.雞蛋
雞蛋含蛋白質豐富并且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收,有助于産婦恢複體力,維護神經系統的健康。雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在面湯裡等,牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。
3.小米粥
小米中的維生素B、胡蘿蔔素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高。可單煮小米或将其與大米合煮,有很好的滋補效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在産後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。
4.芝麻
芝麻富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,多吃可預防産後鈣質流失及便秘,非常适合産婦食用。選用黑芝麻要比白芝麻更好。
5.魚
魚類營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。可首選鲫魚和鯉魚,可清蒸、紅燒或炖湯,喝湯吃肉。鯉魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵和B族維生素等。研究表明,鯉魚能促進子宮收縮,去除惡露,還有滋補、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒等功效,是産婦身體康複和催乳的理想食物。
6.紅色食品
紅棗、紅小豆等食品富含鐵、鈣等,可提高血色素,幫助産婦補血、祛寒。但要注意紅糖是粗制糖,雜質較多,食用時應将其煮沸。
産婦不能吃什麼
1、不要吃鹵料
很多媽媽們會喜歡吃鹵料,像是鹵汁豬蹄、鹵味豬耳、鹵肉之類。
建議最好不要吃,因為鹵料裡會放入很多的添加劑,以及大麻、茴香之類的物質,對媽媽們身體沒有好處,也會影響孩子的身體發育。所以最好是吃些原汁原味的食物,像是清炖的魚、雞之類,這些可以幫助媽媽補充營養,并且還能促進乳汁分泌。
2、不能吃多鹽
産婦不可以吃很多鹽,因為食鹽會導緻媽媽們的腎髒負擔較重,并且會引發高血壓。
另外鹽吃多了,孩子通過母乳也會攝入較多的鹽,于是便會導緻孩子的腎髒負擔加重,對寶寶的健康不利。然而如果堅決不吃鹽的話,産婦和孩子的體内會缺乏鈉元素,影響電解質平衡,所以新媽媽應該适當攝入食鹽,不宜過多,能夠維持身體所需就可以了。
3、不能吃各種椒
新媽媽不可以吃各種椒的,像是辣椒、花椒之類的食物都要避免。因為這些有刺激性強,會影響新媽媽的腸胃健康,引起便秘,且還會因此影響孩子的健康,使得孩子皮膚不好、腸胃不适,新媽媽需要控制自己的飲食。
4、不要吃雞精、味精
媽媽們需要注意不能吃雞精、味精之類的物質。這些食物中含有很多添加劑,對身體沒有好處,并且可能會因此而影響孩子的發育,因此家人們在給新媽媽做菜的時候,不要放味精、雞精。
5、生冷食品
尤其是在炎熱天氣,産婦多數想吃一些冰涼開胃的食物,如涼拌、冰鎮西瓜、雪糕、冰凍飲料和涼飯等,但是新媽咪的脾胃功能還沒有完全恢複,過于冰冷的飲食會損害産婦脾胃功能的恢複,而且過多的生冷食物易緻淤血滞留,可引起新媽媽腹痛、産後惡露不絕等。
但是,新鮮的水果,不包括在“禁忌”之内。水果,有促進食欲、幫助消化與排洩的作用,不必因“太涼”而不食用。而且一般在室内放置的水果不會涼到刺激新媽媽消化器官而影響健康的程度。
6、忌食辛辣等刺激性食物
辛辣味道的食物,指的是八角、茴香、大蒜、辣椒等調味料。該類食物可影響産婦胃腸功能,引發産婦内熱,口舌生瘡,并可造成大便秘結或痔瘡發作。
7、忌服用人參
有的新媽咪産後就馬上食用人參,這種做法是錯誤的。人參雖然是補元氣的佳品,能夠促進血液流動,提高抵抗力。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因為分娩過程中,内外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。
産婦吃什麼奶水多
1.黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結、病後虛弱、須發早白、血虛風痹麻木、婦人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。
2.花生
花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸,并且極易被人體消化吸收,常食有滋養強壯延年益壽功效;花生所含維生素E可抗衰老,維生素B1能營養神經纖維;花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和産婦非常有益。故花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、幹咳久咳、産後催乳等病症。
3.絲瓜
很多人都認為絲瓜可以催乳,并認為食用絲瓜是一種方便快捷的催乳良方,實際上真正發揮催乳作用的是絲瓜的經絡,即絲瓜絡可以通乳,使乳汁分泌通暢。絲瓜絡是一種中藥材,别名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發黃幹枯後摘下,除去外皮及果肉、種子,洗淨曬幹,即為絲瓜絡。絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滞、經絡不通等症
如乳腺炎症、發奶時有包塊、乳汁分泌不暢時,中醫會建議将絲瓜絡和肉湯炖煮,不僅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫的指導下,适當服用絲瓜絡,以便通絡催乳。
4.金針菜
金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等别稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。金銀花營養成分十分豐富,每100克幹品含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近。此外,金銀花還含有大量的維生素B1、B2等。
由于金針菜營養豐富,故有較多的食療價值,祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治産後乳汁不下,用金針菜炖瘦豬肉食用,極有功效。
5.茭白
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。
醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
6.豆腐
豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。它也是一種催乳食物,以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
産後吃素食的好處
大部分人都認為蔬菜、豆制品和谷物隻是輔助性食物,肉類、蛋和奶才是我們營養的主要來源,但國内外數十年的研究表明,蔬菜、水果、豆制品和谷物應該在我們的飲食中成為主角。讓我們來看看素食的好處吧!
1、動物比植物毒素多
現在的動物在飼養過程中,通常會被使用激素、抗生素,而且動物也可能會食用殘留農藥的植物或飲用被污染的水。
因此動物的體内比植物含有更多的毒素,并且這些化學物質是脂溶性的,一旦被動物吸收是難以通過洗滌清除幹淨。這些毒素如果進入媽咪的體内,自然會通過乳汁影響寶寶的健康。而蔬菜種植雖然也經常使用農藥,但通過流水沖洗、使用果蔬解毒劑或果蔬清洗鹽,大部分農藥可以洗去。
2、人類的身體結構更接近食草動物
人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多,肉類的纖維少、營養濃縮,因此,在腸中過久會産生毒素,還會引起便秘。而蔬菜含有大量的纖維,有的水果含有果膠,這些成分都能起到清潔腸胃的功能。很多新媽咪為便秘煩惱不堪,實際上隻要多吃素食就能解決。
3、素食使人的體液呈堿性
健康的人體液應呈弱堿性。魚、肉、蛋、甜食、酒、油均屬酸性食物;蔬菜、水果、海藻、五谷大多是堿性的。英國最新研究表明,兒童在體液呈堿性的狀态下智商比較高,所以,媽咪多吃蔬菜不僅可以保證自身的健康,還可能對寶寶的智力産生良好的影響。
4、素食蛋白質含量不低于肉類
幾乎所有的人都會擔心素食含蛋白質不夠。其實,大豆的蛋白質含量接近牛肉的兩倍,毛豆與豬肉中蛋白質的量基本相當,綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質都高于魚、蝦、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。為此,新媽媽隻要保證每天吃豆制品、新鮮水果及三種顔色以上的蔬菜,即使是完全素食也不會營養不良,更不會因此減少奶水的分泌
5、素食能讓母乳質量更好
寶寶出現濕疹(俗稱奶癬)往往和媽媽食用魚(包括貝殼類)、雞蛋和牛奶有關。因為這些食物中含有的過敏成分會通過母乳對寶寶産生影響,甚至成為哮喘、慢性耳疾等。
産後祛斑吃什麼食物
1.産後祛斑西紅柿有奇效
懷孕期間,人體皮膚上形成的色素,大多時間不長,也就是幾個月的時間,因此祛斑也就不是一件很難的事情。
西紅柿能很好地吸收掉因太陽光紫外線照射而形成的黑色素,這些色素也就是導緻女性長斑的幕後黑手,隻要把它們都吸收掉了,女性的皮膚就會變得又白又光滑,斑點自然也就不見了。為什麼愛吃西紅柿的女性皮膚又白又好呢,也就是這個原因。産後女性祛斑還在等什麼,吃點西紅柿吧!
2.産後祛斑黑木耳來幫忙
我們平時隻知道吃黑木耳能改善肝膽器官的循環,卻不知道吃黑木耳也有美容祛斑的效果,黑木耳是很好的美容養顔産品,産後多吃黑木耳還可以預防女懷患上産後憂郁症,沒有理由産後不吃黑木耳吧!
黑木耳的吃法也很簡單,可以炒,可以做湯,還可以炖,每一種味道都很鮮美,關鍵是怎麼吃都不用擔心長胖,媽咪們還在考慮什麼呢?健康膚色就這樣子吃出來,斑點就這樣子吃得不見。
3.産後祛斑胡蘿蔔炒雞蛋
女性産後如果有少量的小斑點,可以多吃胡蘿蔔炒雞蛋來改善,胡蘿蔔素能很好地提升人體皮膚的免疫力,抵抗色斑的生成起到淡化色斑的作用。
雞蛋含有豐富的營養成分,産後吃胡蘿蔔炒雞蛋有增加皮膚彈性,美白皮膚的作用。不過女性們一定要記住,胡蘿蔔不可多吃,吃多了會導緻攝入胡蘿蔔素過多而中毒,令皮膚變得又黃又幹燥,很是難看。産後吃适量有美膚作用,吃多了就成反作用了。
4.産後祛斑山藥枸杞粥
山藥枸杞能很好地清肝明目,将體内不良熱氣和虛火排出體外,也就令皮膚變得白嫩紅潤起來,有肝氣郁結的女性,往往皮膚帶黃,容易形成色斑,對女性健康不利。
在山藥枸杞粥内再加入适當的紅棗有助于調養皮膚,令皮膚白裡透紅,很有光澤。山藥的營養成分也很高,吃了有助于母乳分泌,對産後母乳喂養也有幫助。
産後貧血怎麼調理
1、芹菜煮雞蛋
芹菜煮雞蛋,對治産後出血過多有一定效果。
2、雞蛋煮豆腐
雞蛋煮豆腐,對産後血虛有一定治療作用。
3、當歸炖羊肉
羊肉(去脂肪)400克,生姜50克,當歸10克,炖熟食之,可輔助治療産後血、腹中虛痛及産後貧血等。
4、木耳紅棗湯
黑木耳30克,浸泡30分鐘後,撈出,與大棗20枚共煮湯,調入紅糖适量服食。對産後貧血有輔助治療作用。
5、桂圓桑椹湯
桂圓肉15克,桑椹子30克,共入鍋中加水煎煮,去渣取汁,調蜜飲,連用10-15日為一療程,可輔助治療産後貧血。
6、海參炖豬肝
海參60克,泡發,豬肝60克,共炖湯調味服食。每日1劑,連用10-15日,對産後貧血有輔助治療作用。
7、大棗炖鹌鹑
鹌鹑1隻,洗淨,加入大棗10枚,黃芪9克,豬肝50克,共入鍋中加水炖熟服食。每日1劑,連用7-10日為1療程,可輔助治療産後貧血。
8、蒸花生桂圓
花生米15克,桂圓肉15克,放碗中加水蒸食。每日1劑,連用數劑,治療貧血有療效。
9、花生大棗豬蹄湯
花生米100克,大棗10枚,豬蹄2隻,共放鍋中加水煮熟,調入少許食鹽,對治療産後貧血有療效。
女性在生産過程中會造成大量的血液流失,而且産後身體也會相對虛落,同時還要面對哺乳,因此很大女性會出現産後貧血。
産後吃的水果及注意事項
産婦吃山楂
山楂中含有豐富的維生素和礦物質,對産婦有一定的營養價值。山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。
産婦生孩子後過度勞累,往往食欲不振、口幹舌燥、飯量減少,如果适當吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化、加大飯量,有利于身體康複和哺喂嬰兒。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮内的瘀血,減輕腹痛。
産婦吃桂圓
桂圓又叫龍眼,是營養極其豐富的一種水果。中醫認為,桂圓味甘、性平、無毒,入脾經心經,為補血益脾之佳果。産後體質虛弱的人,适當吃些新鮮的桂圓或幹燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。
産婦吃荔枝
荔枝味甘,性溫,有補脾益肝、止咳養神和止渴解乏作用。可減少産露,對産後肝脾虛弱者尤佳。
水果種類繁多,除上述的幾種外,還有甘蔗、羅漢果、草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄等,産婦可根據自己的口味,每日選擇二三種食用。食用的方法很多,通常是将水果在開水中洗淨,泡溫熱後去皮食之。每次不要大多,一二個即可,每日三四次。總之,産婦多食水果,有利無弊。
産婦吃蘋果
蘋果味甘涼,性溫,主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癞皮病,使皮膚潤滑、光澤。
其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療産婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合症、糖尿病及肝功能不良産婦的産後恢複。
産婦吃橘子
橘子中含維生素C和鈣質較多,維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。産婦生孩子後子宮内膜有較大的創面,出血較多。如果吃些橘子,便可防止産後繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,産婦适當吃些橘子,能夠通過産婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長。
産婦吃紅棗
紅棗中含維生素C最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認為,紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用,尤其适合産後脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。
産婦吃香蕉
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。産婦多愛卧床休息,胃腸蠕動較差,常常發生便秘。
再加上産後失血較多,需要補血,而鐵質是造血的主要原料之一,所以産婦多吃些香蕉能防止産後便秘和産後貧血。産婦攝入的鐵質多了,乳汗中鐵質也多,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
産婦吃水果的注意事項
孕婦吃水果為了保證産婦的身體恢複和母乳有充足的營養,産婦在月子裡每天一定要攝入适量的水果。吃水果時要注意以下幾個方面的事情。
1、應注意盡量不吃反季節的蔬菜水果。
2、不要吃太多偏寒涼性的水果,特别是産後的最初幾天,脾胃虛弱,因此最,好不要吃太多的梨、西瓜。
3、你吃的水果不要太涼。剛從冰箱拿出來的水果,要放在室溫裡過一會兒再吃。
4、吃水果時要注意清潔,徹底清洗幹淨或去皮後再吃,以免發生腹瀉。
5、為了避免水果偏涼,也可切成塊,用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破壞水果中的維生素。
産後媽媽身體都比較虛弱,此時除了需要補充大量的蛋白質食物之外,還要多攝取蔬菜水果中的維生素。那麼,産婦可以吃什麼水果?此階段的媽媽,由于體質原因,盡量應該減少吃涼性食物的水果,多吃溫性食物為宜。特别是在哺乳期的媽媽,更需要注意飲食問題。
産後宜吃的食物
1、多吃含蛋白質多食物。
2、多吃營養豐富的食物。
3、多吃能通乳的食物。
産後忌吃的食物
1、忌食辛燥傷陰的食物。
2、忌食海腥發物。
3、忌食寒涼生冷食物。
産婦吃什麼恢複快
1.适當飲用紅糖水,補鐵、利尿
紅糖的鐵含量很高,還含有多種微量元素和礦物質,能夠促進惡露排出,防治尿失禁。不過,飲用過多會導緻新媽媽出汗更多,體内鹽分流失。因此不宜飲用時間過長,最多不要超過10天。
2.從流食慢慢過度到正常的飲食
産後,消化系統的功能需要一段時間才能恢複,因此,産後幾天可以選擇一些比較容易消化的食物。可以從粥、面條過渡到稀飯,然後再吃米飯和面食。
3.少食多餐,不可貪吃
因為月子裡面新媽媽大部分時間都是躺在床上,因此,每頓飯不宜吃太多,可以餓了再吃。
産後飲食禁忌有哪些
禁忌一:不宜高脂肪飲食
雖然脂肪本身不會緻癌,但長期嗜食這些高脂肪的食物,就會容易使大腸内的膽酸和中性膽固醇濃度增加,從而蓄積誘發結腸癌,據研究資料證實,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌這些具有家族遺傳傾向的癌症往往與長期高脂肪膳食有關,所以孕婦不宜嗜食高脂肪食物。
禁忌二:不宜攝入過量高蛋白飲食
如果蛋白質供應不足,孕婦就會體力衰弱,導緻胎兒生長緩慢,産後恢複遲緩,因此孕婦每日的蛋白質需要量應達90-100克,但值得注意的是,過多攝入蛋白質,會讓人體内産生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,易引起孕婦腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象故孕婦不宜攝入過量高蛋白飲食。
禁忌三:不宜高糖飲食
據大量醫學研究表明,孕婦若長期攝入過多的糖分,會削弱體内的免疫力,導緻機體抗病力降低,易受細菌、病毒感染,不利優生,特别是血糖過高,還會加重孕婦的腎髒負擔,不利孕期保健。
禁忌四:不宜高鈣飲食
如果孕婦盲目地攝入高鈣飲食,比如大量服用鈣片、維生素D等,不僅對胎兒有害無益,還可能導緻胎兒得高血鈣症,因此建議孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克,在後期可增加到1100毫克。
禁忌五:不宜過度鹹食
據現代醫學研究認為,食鹽量和高血壓發病率有一定的關系,即食鹽攝入越多,發病率就越高,其主要症狀為浮腫、高血壓和蛋白尿,嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺症狀,甚至發生子痫而危及母嬰安康,所以建議孕婦每日食鹽的攝入量應為6克左右。
産婦在坐月子期間,不能夠吃的菜包括以下幾種
1、韭菜中的很多物質會引起産婦回奶,不利于哺育胎兒,也無法保證胎兒健康成長。
2、辛辣和上火的食物是産婦要注意的食物之一,産婦不能吃什麼菜中也明确的提到,産婦的身體尚未恢複,要避免吃辛辣和上火的食物。
3、生冷的食物不僅對産婦的腸胃不好,還不利于營養吸收,因此,産婦必須要吃健康、溫暖的食物。
除了以上幾種菜之外,還要注意不能吃的太飽,這樣不但會影響到你的胃口,還有引起消化不良的,因為寶寶吃奶的緣故,很多産婦經常會出現饑餓的現象,這個時候應該要少吃多餐,每天可以多吃幾餐。
因為産後運動量比較小,不要吃不太容易消化和太硬的食物。比如油炸的食物等等。吃太硬的東西,還會容易讓牙齒松動。
從冰箱裡面拿出來的食物,一定要放一段時間再吃,最好用開水燙過後再吃。特别是不要去吃冰淇淋之類的冷飲,不但會傷害到脾胃的功能,而且還不利于體内的惡露排除,對牙齒也有影響。
改善産後脫發食譜
一:芪歸炖乳鴿
原料:黃芪30g、當歸20g、黑芝麻20g、乳鴿一隻。
制作方法
1.将乳鴿宰殺去毛及内髒,洗淨後切塊。
2.黃芪、當歸、黑芝麻用水沖淨,與鴿肉共放炖鍋中,加入調味品,以文火隔水炖至鴿肉爛熟。
3.揀去藥渣後食肉飲湯。
黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。當歸富含多種氨基酸,補血活血。黑芝麻補肝腎,對于産後脫發有治療作用。乳鴿肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。芪歸芝麻炖乳鴿可以補氣養血生發,适宜于婦女産後氣血虧虛而引起脫發者食用。
二:黑豆炖羊肉
原料:枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、鹽适量。
制作方法
1.先将羊肉洗淨切塊,用開水氽去腥味。
2.将枸杞子、黑豆分别淘洗幹淨,與羊肉共放鍋内,加水适量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,加入調味精。每日1劑。
枸杞子、黑豆有補益腎氣、養血生發之功效,羊肉性溫熱、補氣滋陰,适宜于婦女産後腎氣不足而引起脫發者食用。
三:首烏煲雞蛋
原料:炙首烏50g,山萸肉、大棗各15g,雞蛋2枚、紅糖适量。
制作方法
1.将炙首烏、山萸肉、大棗、帶殼雞蛋沖洗幹淨,放鍋内加水适量煎煮;
2.蛋熟透後去殼,放入藥汁中再煮20分鐘,加入紅糖溶化即可。
炙首烏、山萸肉補肝腎,可治療婦女體虛。雞蛋富含蛋白質、卵磷脂和多種維生素等,給産婦提供豐富的營養。首烏煲雞蛋可以補腎益精、養血生發,适宜于婦女産後肝腎虧虛而引起脫發者食用。
産後吃什麼可治失眠
1:莴苣
推薦理由:莴苣含有碘元素,具有鎮定作用,經常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。莴苣和豬瘦肉同食,有利于消除緊張,幫助睡眠,還能補中益氣、養血補血。
2:核桃
推薦理由:核桃不僅僅是有助于腦部發育,它還具有治療神經袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振等症狀的功效。
3:芹菜
推薦理由:芹菜可分離出一種堿性成分,有鎮靜作用,可起安神、除煩的功效。
4:酸棗
推薦理由:酸棗含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皂甙等營養元素,具有鎮靜、催眠作用,可幫助新媽媽緩解失眠。
産後失眠的原因
(1)新媽媽在産後第一次當媽媽,精神難免感到緊張、興奮,同時也會有抑郁、恐懼、焦慮、煩悶等精神因素,這些精神因素常可引起失眠。
(2)壓力過重,環境改變,噪聲、光和空氣污染等社會環境因素是另一重要原因。
(3)晚餐過飽、啡前飲茶和咖啡這些不良生活習慣也會造成失眠。
産後失眠怎麼辦
1、勇于接受現實,失眠了也不要再強迫自己回到以前的狀态,強迫是回不去的,要把睡不着覺作為一種現階段的生活常态,順其自然往往會起到很好的效果。
2、要有樂觀的心情,對待孩子的喂奶與哭鬧,不要煩惱,應該充滿幸福感,因為這是自己的寶寶。
3、産後要注意營養的補充,盡快恢複體力。
4、養成良好的睡眠習慣,如早晨不要太貪睡;如果夜晚睡眠太困難,最好也不要進行午睡。
5、産後要注意鍛煉身體,但鍛煉時間不要太靠近睡覺時間,否則更容易失眠。能下地活動後,可以适當做一些家務,這樣更容易找到懷孕前的感覺。
6、如果躺下半個小時之内還沒有睡着,可以起來做些别的事,上上網、做些家務,看看書什麼的,累了自然也就睡着了。
7、如果失眠症狀嚴重,經調節無效則應及時求助心理醫生,進行适當的藥物調理。
産後安眠食譜
黃花豬心湯
材料:幹黃花菜,小油菜,豬心半個,鹽适量。
制作
1.豬心洗淨,放入開水蒸燙,然後撈起放入涼水中用手擠壓去血水,反複換水直到去淨血水。
2.去淨血水的豬心加水,大火燒開後轉小火煮約15分鐘,然後取出切薄片。
3.黃花菜去蒂,泡水洗淨;小油菜洗淨備用。
4.鍋内放适量水,加入黃花菜煮,水燒開後将小油菜、豬心片放入略煮,加鹽調味即可食用。
功效
黃花菜有消炎、清熱、利濕等功效,有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚,養心補血。這個湯有甯神助眠的作用。
百合綠豆牛奶羹
材料:鮮百合,綠豆各适量,純牛奶100毫升左右,冰糖适量。
制作
1.鮮百合洗淨,剝成小片;綠豆浸泡3小時後,洗淨。
2.将百合、綠豆加少量水同放鍋中煮熟爛後,放入牛奶再煮一小會兒。
3.食用時可加些冰糖調味。
功效
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素,還含有一種特殊的營養成分——秋水仙堿,具有養心安神、潤肺止咳的功效。牛奶中含有一種促進睡眠的物質——色氨酸,對于睡不着覺的孕婦來說,睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。
桂圓山藥炖鵝肉
材料:桂圓、山藥各10克,鵝肉适量。
制作
1.将鵝肉切成塊,用開水燙,将血水倒掉。
2.把山藥切塊,然後把鵝肉和山藥分别炸成金黃色。
3.把剛剛炸的鍋裡留點油,炒點蔥絲,加點料酒、胡椒粉、鹽巴、老抽、桂圓,最後加入鵝肉一起炖,山藥最後再放,炖到熟爛就可以了。
功效
桂圓可增強體魄,補血安神,有效維持睡眠。山藥可以增強筋骨、健脾補肺,促進入睡。鵝肉可以益氣補血,調和腸胃,化痰濕,促睡眠。
蓮子糯米粥
材料:蓮子,糯米,白糖适量。
制作
1.把糯米淘洗幹淨,用清水浸泡1~2小時。
2.将蓮子用溫水泡發,去心後,用清水洗淨。
3.将煮鍋洗淨,放入蓮子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖調味,即可食用。
功效
蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-固甾醇,生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素,可養心安神,健脾和胃,有助于緩解産後失眠。
結語:産後調養身體,飲食很關鍵,食物可以滿足産婦的營養需求。以上分享了一些有關産後吃什麼好以及有助産後恢複的食物推薦,你們都了解了嗎?希望能夠幫助到産後媽媽們,祝你們身體健康!
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