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怎麼挑選蝦

生活更新时间:2025-01-22 09:27:55

怎麼挑選蝦?看形體新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連松懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度，下面我們就來說一說關于怎麼挑選蝦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼挑選蝦

看形體新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連松懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。

摸體表鮮活的蝦體外表潔淨，用手摸有幹燥感。如果感覺蝦殼黏手，則說明蝦已經變質。

看色澤新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，對蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦）。

聞氣味新鮮的蝦聞起來有正常的腥味，如果有異味或臭味，則說明蝦已變質。

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