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冬瓜焖鴨最佳吃法

生活 更新时间:2025-04-03 04:36:00

冬瓜焖鴨最佳吃法?,今天小編就來聊一聊關于冬瓜焖鴨最佳吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!

冬瓜焖鴨最佳吃法(電飯煲冬瓜焖鴨一端上來)1

冬瓜焖鴨最佳吃法

鴨肉斬小塊清洗幹淨 冷水入鍋,放入姜片,倒入料酒 大火煮開後撇去浮末 撈出用溫水清洗幹淨,裝盤待用 冬瓜去皮去囊切塊,在冬瓜比較硬厚的部分,打上花刀 準備好所需的香料,草果拍扁 熱鍋下油,放入姜片大蒜爆香 倒入鴨肉翻炒 倒入适量生抽、老抽、鹽,翻炒均勻倒入電飯煲内 放入香料,倒入适量料酒 加入沒過鴨肉的熱水 按煮飯鍵焖煮 鍋燒熱無需放油,倒入冬瓜炒至稍稍變色 倒入電飯煲内,繼續按煮飯鍵焖煮 出鍋後撒入蔥花即可享用,

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