橙子是一種柑果,是柚子與橘子的雜交品種,橙子的栽培曆史悠久,以其果皮含有芳香氣味。大家都很喜歡吃,但是有朋友經常會問,橙子上火嗎?今天作文庫知識百科小編就給大家詳細的介紹一下這方面的知識,包括橙子的功效與作用哦。
吃橙子是不會上火的,它是敗火的水果,吃桔子、柚子是上火的。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體内有害物質。
橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。
事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能将脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。
橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
橙子的營養價值
橙又名“黃果”“金環”,分酸、甜兩種。飽食飲宴後,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香氣。
橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素p、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助盡快排洩脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
橙子能多吃嗎
過多食用橙子等柑橘類水果會引起中毒,出現手、足乃至全身皮膚變黃,嚴重者還會出現惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀,也就是老百姓常說的“橘子病”,醫學上稱為“胡蘿蔔素血症”。一般不需治療,隻要停吃這類食物即可好轉。
橙子的食用禁忌
1、糖尿病患者忌食。
2、飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利 。
3、橙子前後1小時内不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。
4、橙子味美但不要吃得過多。過多會引起手、足、乃至全身皮膚發黃。嚴重者還會出現惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀,也就是老百姓常說的橘子病醫學上稱為胡蘿蔔素血症。一般不需治療,隻要停吃這類食物即可好轉。
注意哦,建議不要一次吃太多,注意常吃即可,中醫的觀點認為,有些人是不适合吃橙子的。比如有口幹咽燥、舌紅苔少等現象的人。中醫認為,這是由于肝陰不足所導緻的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,
甜橙含糖量15%~30%,含蛋白質0.2%,含有多種維生素,如維生素A、B1、B2、B6、C、煙酸等。另外還有十多種人體必需氨基酸,各種微量元素如鉀、鈣、磷、鐵等等。這些物質,對兒童的身體發育和智力發育均十分重要,對學習所導緻的身心疲勞有緩解作用。
因此是一種有益的補養食物,對智力發育有促進作用。葡萄中還含有草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種果酸,能使人增強消化,健脾和胃。補充維生素C,美白! 抗衰老!
常吃可以防癌
一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體内對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。
所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑制作用。
橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。
結語:以上的全部内容就是小編今天給大家介紹的關于橙子是否上火的問題,相信認真看完的朋友都已經很清楚了,橙子很美味,但是不要吃得過多哦,建議大家平時的飲食也是一樣,要适量,要健康。
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