孕期媽媽的飲食不單對媽咪本身,對胎兒寶寶也有間接影響。媽媽的營養補充得及時、充足,将使媽媽身體健康,同時寶寶發育的完善也有保證。孕期對女性來說是一個特殊的生理階段。女性在該期對維生素的需求增加,那麼整個孕期到底該補充多少維生素呢?
維生素A:
體内缺乏維生素A,胎兒有緻畸(如唇裂、腭裂、小頭畸形等) 的可能。過量攝入維生素A 又可引起中毒,并能導緻先天畸形。中國營養學會建議:孕婦自孕中期開始每日維生素A 的攝入量為900μg。提醒孕婦們注意,切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物,因為這些藥物是最劇烈的緻畸藥物。維生素A存在于動物性食物中;β- 蘿蔔素存在于植物性食物(如菠菜、胡蘿蔔、甘薯、芒果、檸檬、杏、莴苣、西紅柿)中。
維生素B1:
孕婦缺乏維生素B1會引起胎兒出生後可能出現先天性腳氣病。近年來我國南方一些農村地區單純食用精白米的情況增多,又缺乏其他雜糧和副食品,故使孕婦發生維生素B1缺乏的情況有所增加。建議孕婦每日膳食維生素B1的攝入量為1.5mg。各種糧谷類、豆類及肉類均為維生素Bl的豐富來源。
維生素B2:
随着孕期的進程出現缺乏症的人數增多。孕期膳食維生素B2的建議攝入量為1.7mg。食物中含量較高的為動物内髒、蛋、奶等動物性食品,豆類及綠葉蔬菜亦含有一定量。谷類及一般蔬菜含量較少。
維生素B6:
孕20周以後需要量增加。在臨床上,婦産科醫生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。如果孕婦服用維生素B6的劑量高于正常需要量的100倍,就有可能發生感覺中樞的神經痛,還可使胎兒發生肢體縮短的畸形。此外,孕婦過量或長期服用維生素B6會使胎兒對其産生依賴性,稱之為“維生素B6 依賴症”。如果診治不及時,将會留下智力低下的後遺症。我國定為1.9mg。日常食物,如豆類、畜禽肉及内髒、豆類、卷心菜、谷物種子的外皮等含量較多,完全可以滿足孕婦對于維生素B6的需求。
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