生姜具有特殊的辣味和香味，可調味添香，是生活中不可缺少的調配菜，可做腥味較強的魚肉之調配菜，可生食、熟食，可腌漬、鹽漬、醋漬，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜幹，可提煉制作香料的原料。鮮姜可用于“風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。幹姜适于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血”。
12個民間流傳的生姜治病驗方如下：
1、惡心嘔吐：
生姜橘皮湯：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服。
2、妊娠嘔吐：
生姜、紅糖茶：生姜30克，紅糖适量，水500亳升，煎服，每日1劑連服5天。
3、受寒腹痛：
鮮姜、白胡椒、紅糖汁：鮮姜9克，白胡椒7粒，打碎機打碎，紅糖15克熱開水300亳升沖。每日二次早晚。姜、陳皮、蔥湯：姜9克，陳皮12克，蔥5株，胡椒5克，水500亳升煎開服。
4、腹瀉：
姜、炒雞蛋：鮮姜10克切成碎絲，調和鮮雞蛋3隻，炒熟食用，食後喝紅糖水350—400毫升，每日一次。生姜、茶葉汁：生姜、茶葉各9克，水500亳升煎服。
5、慢性胃炎
姜20克切成薄片，大棗、桂圓各30克，紅糖20克，加水500毫升煎煮15分鐘，早晚服用，每日1劑。
6、慢性萎縮性胃炎：
生姜米醋汁：生姜100克切細絲，浸泡在250毫升米醋中，密閉貯存備3天後用，每日空腹時服用10毫升。
7、胃及十二脂腸潰瘍：
豬肚、生姜湯：豬肚1隻冼淨，納入切碎之生姜250克，紮緊肚口，放置鍋中，加水适量，文火煮至肚爛，姜汁滲透到豬肚，食肚飲腸，每隻肚吃3—4天，連服8—10隻。
8、風濕關節炎：
生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半個。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再擱水煮，每日半個西瓜，分2次空腹溫熱服食。7天為1個療程，連用3個療程。此方以在三伏天為宜。
9、肩周炎：
老生姜50克，蔥白30克，白灑15毫升，共搗爛，炒熱或微波爐打熱敷患處，每次30分鐘，一日數次。
10、宮冷不孕：
生姜、紅糖羔：鮮生姜500克，紅糖500克，将生姜打碎機打成泥，混入紅糖，蒸1小時，在月經期開始期用，每次1匙加200亳升熱開水，每日3次，連服1個月。服藥期間禁忌房事。
11、食物中毒：
生姜、紫蘇葉湯：食物中毒引起的嘔吐、腹瀉，取生姜、紫蘇葉各30克，水600亳升煎，加紅糖适量，每日分2次服。
12、中草藥中毒：
生姜汁：誤食生半夏、天南星發生舌腫、喉啞時，取生姜汁6亳升，溫開水沖服，一日2次。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
