所謂“三紅湯”,是紅棗、紅豆、花生紅衣三物共同熬湯,适用于一般性貧血或缺血性貧血。這三種食物均為性平味甘,紅棗能補脾益氣,改善血虛萎黃,其多糖成分能促進造血機能。
紅豆可健脾、利尿、消腫,它含多種維生素和微量元素,尤富含鐵和維生素B12,有補血和促進血液循環功能。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小闆的含量和改善血小闆的質量,還能促進骨髓造血機能。90%的貧血屬缺鐵性貧血,食用三紅湯對治療貧血更安全有效。此湯加入适量紅糖,更适合夏日飲用。
1、準備好原材料,清洗幹淨
2、用炖鍋量好适量的水,将紅豆紅棗花生枸杞倒入小鍋内
3、開火燒開
4、再倒回到炖鍋裡,打開炖鍋電源,小火兩小時至炖爛為至。紅棗有甜味,若覺得不夠甜,加點紅糖或冰糖即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!