男女什麼東西吃得越多越不易得癌呢？在生活中，飲食健康對于我們身體是非常重要的，那麼，你知道抗癌食物有哪些嗎？防癌吃什麼比較好呢？下面我們一起來看看癌症與飲食有哪些關系吧！>>>男女常吃這一物90%不得癌

　　抗癌食物第一名原來是它，這麼吃才最有效

　　當現代美食越來越多，飲食習慣跟以前也大大不同，現代醫學的發達讓很多病症有了可追溯，但是癌症始終是我們心中過不去的一道坎，特别是癌症威脅到人們的生命，所以抗癌食物也為大家所推崇。

　　今天說的就是這種食物，大蒜

　　經研究發現，在檢測的幾種食物中，位居榜首的是大蒜，大蒜還有多種微量元素，鍺和硒元素能夠抑制患處細胞生長，而且大蒜含有的大蒜素能夠消滅細菌、黴菌，能夠阻斷緻癌物亞硝胺合成。

　　大蒜不宜烤着或者加熱後吃，因為高溫就會将大蒜含有的特效成分造成損失，搗碎吃和直接嚼着吃能夠更好的将大蒜裡的物質吸收到人體。

　　抗癌吃什麼更好？

　　薏仁

　　這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特别是能抑制癌細胞繁殖。

　　西蘭花和卷心菜

　　十字花科的植物，包括西蘭花、卷心菜、椰菜花、芽甘藍，都是抗癌的食物。很多研究顯示，常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。

　　令人驚異的是，十字花科蔬菜裡的治病物質既非維生素，又非礦物質，而是一系列被稱為靛基質的複合物。但靛基質會在煮的時候失去，所以不要煮得時間太長。

　　胡蘿蔔

　　富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素A者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。

　　黃豆

　　富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，并含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐幹，能防癌抗癌。

　　菌菇

　　它屬真菌類食品，能利五髒、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑制作用，并能改善人體健康狀況。

　　水

　　水是生命之源，人體每天排出的水(汗、尿)和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞生存、擴散的條件，并能有效地抑制、預防膀胱癌。

　　玉米、荞麥、莜麥

　　玉米、荞麥、莜麥含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。

　　結語：通過上文的介紹，你知道男女吃什麼東西越多越不易得癌了嗎？在生活中，每個人似乎都想長壽，又都害怕癌症，其實癌症和飲食有密不可分的關系，隻要多吃抗癌的東西就可以咯！

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